午後は遅いお昼の後はのんびりしていました。でもどうにも眠くなって4時頃にベッドへ。ねこさんも布団の上で寝ていましてね、そこで横になるとあっと言う間に眠ってしまいました。ああ、寝付く前に背中にロキソニンの湿布を二枚、つまに貼って貰いましたね。気が付いたら5時でした。
まあ、何もやらなくて具合が悪いよりも、目一杯努力して具合が良くない方が楽しいような気がしますね。ああ、背中が痛い(笑)
そうっと起きだして階下へ降りようとしたら、ねこさんも目を覚ましましてね、水を飲んだあと階段を先に立って下りて行きました。
さて、なんか用事をするかと、明日のクリスマスイブの料理の準備をしましょうか。明日はローストビーフですね。ニュージーランドのかな、牛モモ肉の塊を出して岩塩を振り、黒胡椒をがりがりと挽いて掛けて、と。
香草はあり合わせのディルを刻んで。玉葱を一個おろし、刻んだのも少し。ニンニクも二かけおろしましてね、ビニール袋に入れて良く揉んで冷蔵庫に入れて寝かしておきましょう。薬のは明日の夕方ですな。さっきクロネコさんからメールが入り、Amazonでセールで買ったコンベクション・オーブンが明日午後一番ぐらいに届きます。使い初めに良いですね。まあ、これはつまの好物ですから。いつもはG君の肉屋で和牛の腿を使うんですけどね、まあこれでも結構美味しく出来ると思いますよ。
さて、そのあとは夕食ですね。まずはソーセージを蒸してマスタードとディルを添えて。これが意外と合いましてね、美味しかったです。
生ハムとトマト、サラダ菜、カマンベール。今日はねこさんはチーズをつまから貰って我慢、でした。
ここまでは洋風のつまみ、つまが飲むワインに合わせてね。その次はわたくしが残り物の「香露」を一杯飲むので、烏賊の漬け焼き。味も濃くならず、良い感じに焼けてました。下拵えはわたくし、焼はつまにやって貰いました。
まあお酒は一合弱しかありませんので、一杯でお終い、あとは飲みませんので、御飯と粕汁の最後を出して貰ってお終いでした。
まあ、何もやらなくて具合が悪いよりも、目一杯努力して具合が良くない方が楽しいような気がしますね。ああ、背中が痛い(笑)
そうっと起きだして階下へ降りようとしたら、ねこさんも目を覚ましましてね、水を飲んだあと階段を先に立って下りて行きました。
さて、なんか用事をするかと、明日のクリスマスイブの料理の準備をしましょうか。明日はローストビーフですね。ニュージーランドのかな、牛モモ肉の塊を出して岩塩を振り、黒胡椒をがりがりと挽いて掛けて、と。
香草はあり合わせのディルを刻んで。玉葱を一個おろし、刻んだのも少し。ニンニクも二かけおろしましてね、ビニール袋に入れて良く揉んで冷蔵庫に入れて寝かしておきましょう。薬のは明日の夕方ですな。さっきクロネコさんからメールが入り、Amazonでセールで買ったコンベクション・オーブンが明日午後一番ぐらいに届きます。使い初めに良いですね。まあ、これはつまの好物ですから。いつもはG君の肉屋で和牛の腿を使うんですけどね、まあこれでも結構美味しく出来ると思いますよ。
さて、そのあとは夕食ですね。まずはソーセージを蒸してマスタードとディルを添えて。これが意外と合いましてね、美味しかったです。
生ハムとトマト、サラダ菜、カマンベール。今日はねこさんはチーズをつまから貰って我慢、でした。
ここまでは洋風のつまみ、つまが飲むワインに合わせてね。その次はわたくしが残り物の「香露」を一杯飲むので、烏賊の漬け焼き。味も濃くならず、良い感じに焼けてました。下拵えはわたくし、焼はつまにやって貰いました。
まあお酒は一合弱しかありませんので、一杯でお終い、あとは飲みませんので、御飯と粕汁の最後を出して貰ってお終いでした。