まあ、また今夜もねこさんの看護をしています。二時頃には寝ようかと思っていますがね。今日は結構トレーニングも響いた感じで、夕方3時から5時半までベッドで寝てしまいました。ファンヒーターも点けっぱなし、電気も点けっぱなしでね、余程疲れていたのかな?
ねこさんの看護をしながら料理をしていますわ。正月に買ったばかりのコンベクションオーブンでミートパイを焼こうと思いましてね、その中味を作っていました。まず最初はニンニクのみじん切り。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/a6/8b8e1162d69067046f3a4cfa4134312c.jpg)
同じように半分残っていた玉葱をみじん切り。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/af/8307d232a63e04cfd17fa39937662e6d.jpg)
次に葱の青いとこ、冷蔵庫に一杯有りましたのでこれもみじん切りに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/21/c75b318d10bbbff9f00c0e13e8d012c3.jpg)
フライパンでニンニクを炒め、玉葱を炒め。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/af/0b23f2fed1b9d7b0e29c05a0601aabd3.jpg)
長葱も入れて炒めて。良い匂いですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/1d/299413d049bb89dd14d08defeefc43f9.jpg)
肉はこれですね。牛の挽肉、夜行くと半額になっていますね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/c6/7b24069d645b474b3d15eb10702a4ab1.jpg)
これを3パック買ってありましたので全部入れて炒めました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/ac/3c679df8ca804a60162389779eaa14b3.jpg)
これを炒めたらトマト缶を二缶、ホールトマトですね。入れて煮ます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/e9/a0e45105ec3f95d2f8beab1a570ce5ec.jpg)
トマトが少ない感じなので720ml入りのトマトジュースを1本入れ、ストーブにのせました。焦げ付かないようにかき回すだけ。一時間もしたら煮詰まってパイの中味が出来ますね。今日は途中ぐらいですけど。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/ce/a302112c5c679a33050bdb185626d4aa.jpg)
まあまた落ち着いてもう少し煮詰めましょう。
ねこさんの看護をしながら料理をしていますわ。正月に買ったばかりのコンベクションオーブンでミートパイを焼こうと思いましてね、その中味を作っていました。まず最初はニンニクのみじん切り。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/a6/8b8e1162d69067046f3a4cfa4134312c.jpg)
同じように半分残っていた玉葱をみじん切り。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/af/8307d232a63e04cfd17fa39937662e6d.jpg)
次に葱の青いとこ、冷蔵庫に一杯有りましたのでこれもみじん切りに。
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フライパンでニンニクを炒め、玉葱を炒め。
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長葱も入れて炒めて。良い匂いですね。
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肉はこれですね。牛の挽肉、夜行くと半額になっていますね。
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これを3パック買ってありましたので全部入れて炒めました。
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これを炒めたらトマト缶を二缶、ホールトマトですね。入れて煮ます。
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トマトが少ない感じなので720ml入りのトマトジュースを1本入れ、ストーブにのせました。焦げ付かないようにかき回すだけ。一時間もしたら煮詰まってパイの中味が出来ますね。今日は途中ぐらいですけど。
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まあまた落ち着いてもう少し煮詰めましょう。