静かな夜、今日した料理など・・・

　今、テレビで鉄道・絶景の旅という番組を視ています。つまはもう寝室へ上がって行きました。瀬戸内海から日本海へ、天下の名城と冬の味覚巡り、だそうですよ。今は豊岡ですか。さっきは竹田城跡、あの有名な天空の城ですな。行ったこと無いですねえ。たしか。城崎温泉も近くまで行ったけど行かなかったなあ。まあ、行かなくても行ったような気にさせてくれる、こういうテレビは良いですね。

　しかしまつばがに、一杯一万何千円ですか、オー、ぶるぶる。

　隣ではご馳走をたらふく食べたねこさんが眠って居ますねえ。ああ、気持ちよさそう。



　今日わたくしが作った料理はまず最初はこれ。ボイルドポークとでも言いましょうか。まあらーめん用の煮豚ですけどね。脂を綺麗に取ることだけが大事な事ですね。スープはラーメンスープに。今日はサラダ菜の上に並べて。



　あと、牛筋も煮ましたね。これは先日のビーフシチューのブラウンソースにバター炒めした玉葱と一緒にさっと煮合わせてハヤシライスにする予定です。明後日には食べられるか。上手くすれば明日の夕食ですな。



　あとは昨日ねこさんに刺し身を作ってあげたスズキですね。これをオリーブオイルで焼いてバジルソースで、と思ったのですが、匂いをねこさんがいやがるので、バジルの葉とトマトを炒めて付け合わせのように。



　つまがほぐしてあげたら喜びました。本来の人間のおかずは紅鮭のアラを焼いた物ですが、これもねこさん欲しがりましてね、塩のきいていないところをつまがほぐしてあげたらこれもぺろりと。



　これが古漬け。大根の皮と葉です。



　まあ人間様はシャケと御飯と古漬けですな。これが一番ですわ。



　最後はこんな風にして。



　つまは次のワインを開けて、カマンベールを。ねこさんもご相伴したみたい。わたくしは今日も飲みません。あはは、でも平気なんですよね、飲まなくても。

二日目が最悪、かな？

　今朝は寝坊しました。昨日、暑くて目が醒めてしまい、そのあとなかなか眠れませんでね。ねこさんが起こしてくれたんですが起き上がれずにね、8時前まで寝てしまいました。

　今日は筋トレをやるわけでは無く、取りあえずは「体成分測定」という検査を受けました。筋肉量がほんの少し上がり、体脂肪が少し下がり、去年の12月よりは少し良くなっていると言うことでした。まあ、今年の二月には事故に遭って、二ヶ月ぐらい完全に休み、そのあとも四ヶ月ぐらいはまともに運動も出来なかったしね、その割りには良い兆しが見られる、と言う感じだそうでした。頑張りましょう、これからも。

　普段は筋トレをやった次の日はそうがたがたでもないのですがね、今日は二日目というのに結構ガタが来ていますね。明日は大変でしょうな。出も今回は今日が最悪のような感じも・・・

　今日は検査のあと、自転車漕ぎを30分、ストレッチを30分やって御風呂にしました。そう辛くもなかったけど、家へ帰ってからが辛いですね。明日は最悪かもね、わはは。

　往きは駅まで歩いてそれからバス、帰りは全部歩きました。これで歩数は5000歩でしたね。今日はもう歩かないかも。明日は休みだから眠れなくても平気だから昼寝しちゃうかな。

　帰宅して御飯。昨日の粕汁にお餅を一枚入れて貰いました。どこかの地方のお雑煮にでもありそうな感じ。だしが効いて美味しいです。お餅もとろりとして。これにマンゴー入りヨーグルトで充分ですなあ。





　さて、今豚バラ肉を茹でています。これが大体になったらストーブを止めて昼寝しましょうね。もう身体ががたがたでーす。