ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

今日の料理とか、夕食とか・・・

2016-12-15 21:04:55 | Weblog
 取りあえずはサッカーですね。レアルもクラブアメリカも上手ですよね。昨日のブラジルチャンピオンは何だったんでしょうかねえ。余程舐めていたとしか言いようがない・・・?

 まあ、勝ち負けは関係ないから安心して見ていられますね。血圧も113-77でした(笑)

 まあ取りあえずは時系列で夕食の話。まあ人間は本来は湯豆腐(鱈が入ってますから鱈チリというのかな?厳密には)



 これに御飯なんですがね。



 しかしまあ、ねこさんに食べさせようと赤ガレイの切り身をオリーブオイルで焼きました。ねこさんが早くしろとぎゃあぎゃあ騒ぐので、写真を撮れずじまいでばらしてしまいました。ねこさんには皮を剥いてあげますのでね。人間は香草のディルを添えて、と写真は取り忘れ。



 無残ですなあ、ははは。ディルと残りの油で葱の青いところとポークソーセージを炒めたようですな。わたくしは今日も飲みませんが、つまはワインを飲みますのでマメにつまみを作りますねえ。



 ああ、今サッカー終わりました。凄いですねえ、レアルのサッカーは。何か次元が違う感じがしました。良い物を見せて貰った気がします。

 サッカーを視ている間ずっとストーブにビーフシチューの鍋を掛けていました。最初は肉を茹でましてね、ああ、昼間ずっとやっていました。最初は丸のまま。



 肉が丸まって半分ぐらいスープからでてしまいますので1対2ぐらいに切りましてスープに浸かるようにしました。



 そのスープを半分出来上がったソースに少しずつ合わせていきました。夕食の頃から三時間ぐらい煮詰めましたね。かなり良い感じなんですがね、写真の仕上がりが赤っぽいんですよね。



 フラッシュを焚いてみたらこんな感じですが。



 味は結構良い感じです。明日も二時間ぐらい煮て出来上がりですね。
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頑張りました・・・

2016-12-15 13:12:23 | Weblog
 今日は8時半ちょっと過ぎにジムへ到着、皆さん入った後でしたが、ロッカールームは満員の盛況でしたね。すぐに着替えて筋トレに。

 立ったままの運動を先に完了、それからベンチ使用の運動を。最後はやっぱり背中が硬直してしまい、K学院の大学生のお兄ちゃんに助けて貰いました。びっくりしてましたね。一体どうしたんですか?いやあ、背中が痙攣しちゃうんですよ。ダンベルの負荷は運動により、5kg、7kg、10kgでした。

 ダンベルのあとはマシンで下半身の運動を5種類、けっこうな負荷で10回×3セットをそれぞれにやりました。かなりがたがたになりますな。これまでで90分ぐらいですね。

 それからストレッチを30分ぐらいやって身体をほぐし、丁度運動を始めた師匠に挨拶をして上がりました。ダンベルの重量を見たらなんと18kgでした。恐ろしいことですなあ。まあ千里の道も一歩からですよ、と言われてしまいました。

 結構御風呂運んでいましたが、なんとかさっさと洗って上がりました。今日は歩いて帰宅しました。つまに頼まれた料理用のお酒とねこさんが食べるかどうか、「赤ガレイ」という魚の切り身を買いました。オイルで焼いて、中をほぐしてやればねこさん食べるかな?帰宅すると5500歩歩いていましたね。

 着いたらお昼、御飯は十穀米入りの雑穀御飯。炊き立てです。おかずはみんな昨日の残りやいつもの常備菜ですね。



 烏賊と海苔と、鶏モツ。御飯は結構噛みでがあって美味しい物です。ああ、昨日のトマトスープもありましたね。美味しかった。



 今日の午後はビーフシチューを仕上げなくては。今取りあえず牛スネ肉を煮始めました。
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さむいなあ・・・

2016-12-15 06:59:56 | Weblog
 昨日は10時半に導入剤を飲んで就寝、今朝は6時半に目覚ましを掛けていましたが、その前に6時に起き上がりました。寒いなあ。もう三十分寝ようと思ったんですが、我慢が出来ず、ファンヒーターのスイッチを押してからトイレへ。

 戻ってみるともう熱風が吹き出していましてね、さあ、下へ降りるか、とスイッチを切り起き出しました。

 さて、一回りネットを見回してから朝食、今日はジムの日定食ですね。ヨーグルトを茶碗一杯、バナナ1本、リンゴ半分を切り入れて。結構保つものですね。これに豆乳を200ccペットボトルに入れて持参し、運動のあと飲みます。まあ、お昼は割りと普通に食べられますからね。頑張りましょ。

 ああ、あと40分で出発か。そろそろブラウンソースの鍋を下ろすかな。結構見た目は良くなって来ましたね。
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