今日は休養日で・・・

　まあ、のんびりと過ごしましたね。昼前に散歩に出ましてね、スーパーの冷房の効いた中で散歩して居ましたらね、つまから電話が。もう電車に乗るところらしいですね。一時間も掛かりませんねえ。家に帰るのは止めてそこらでぶらついていることにしました。

　50分ぐらいで電話が鳴りまして、つまはもうビルの入り口にいました。あんたのお尻を見ていますよ、と言って合流、一緒に買い物を。今日は日曜日、特売でペットフード類が二割引なんですよね。それで待ち合わせたわけです。もうクレジットカードの締めも近いし、あまり買い物はしたくないのですがね、二割引には負けちゃいますよね。色々半月分ぐらいかなあ、買いまして人間様の食品を少し。

　つまが好きなベビーコーンがまた出ていましてね、また料理したいと買いました。一緒に入れる茸は舞茸に。あとは昨日朝揚げだと高く売っていたゴマサバが一日経って半額になっていましたので、まだ良い色だし、竜田揚げにすれば問題なし、と買いました。これで帰って少し遅い昼に。

　つまが朝作って置いてくれたキムチ炒飯を半分ずつ、二、三日前に特売で買った「麺職人」というカップラーメンも半分ずつと思っていたら二つ開けてしまったので食べました（笑）

　ここで二人とも昼寝を一時間ばかり。良い気持ちでしたね。そこいら中の窓を網戸にして風を通したら涼しく眠れましたね。まだ冷房は点けていません。けちっています。

　夕食は遅めの6時半頃から。まずはベビーコーンのホワイトソース煮。舞茸が結構合いましたね。ズッキーニも入れ、勿論コーンのヒゲも。塩味代わりにブルーチーズを。これが良い味でしたね。ああ、勿論ベーコンも。下拵えだけ例によってわたくしが。皮むきは結構大変でした。



　鯖の竜田揚げも美味しく出来ましたね。ねこさんも食べたいと言ってつまに貰っていましたね。





　まあこんな感じで野菜多めで。こんなのも美味しいですね。



　大根の水キムチですが、普通は水を入れるようですが、つまのやり方では大根の水分だけですね。新しい大根だとそれで水が出るんだそうです。あとは塩と青唐辛子とニンニクを。

　おまけはねこさんのサラダ、これで種を蒔いて4日目かな？あっという間に延びてしまいますよ。

今朝の食事

　まあ、卵とジュースだけではあんまりだと言うことで、サラダを作りました。赤水菜と鶏胸肉のサラダ。鶏胸肉はつまが昨日ラーメンの出汁取りと一緒にさっと茹でて、ニンニク醤油に漬けて置いてくれましたので、そのまま。丁度具合良く細く手で裂いてありますね。



　赤水菜を洗って水気をキッチンペーパーで拭き取り、ニンニクをおろし金で卸して丼で混ぜようとしたら、どうもはみ出しそうなので鍋でやりました。塩をぱらり、黒胡椒をがりがりと挽いてね。オリーブオイルを掛けまた手でこねくり、最後に橙の絞り汁を少し。混ざったら鶏胸肉を上に散らしました。

　これで朝食の出来上がり。並べてこんな感じですね。これでパンを食べたりすると太ってしまうんですな。ほんとのところはカンパーニュを二枚ぐらい焼いて、よつ葉の無塩バターを塗って食べたいのですがね。ペコリーノ・ロマーノでさえ載せるのを止めたんですから。



　飲み物は新茶の煎茶。つまが未だ飲める、と言う感じで置いてありましたので、葉っぱは換えずに。

　食べ終わった頃、黒ねこさんがピンポン、Amazonからエヴィアンですね。そのあと短くピン、だけ。これは定食屋の社長のK君が古新聞を持ってきてくれた音ですな。彼はシャイですから、出ればもう居ません。スクーターでさっと行ったあとでした。

　お茶を飲みながら「小さな村　イタリア」の再放送をのんびり見ていました。ああ、静かな日曜日。そろそろ駅まで散歩に行きましょうか。ブドウ糖をたくさん持ってね、あはは。

爽やかに、朝

　昨日は10時就寝、結局ちゃんと御風呂に入って寝ました。ちょっと暑かったですね、寝室の温度は27度もありましたから。でも御風呂を熱くしなかったので、すっと眠れました。一度つまがトイレに起きたとき、時間を聞いたら12時半でしたけど。ああ、また眠れなくなるかと思ったけど、そのまま眠れました。有り難いことです。

　今朝は6時に起きて下に下りて来ました。つまが色々用事をしている音がしていましたのでね。今日はつまは都内へ出掛けます。朝実家へ行って母の様子を見てからいつもの教会へ行きますね。最近わたくしは元気がないのでつきあえませんね。家で留守番です。

　つまが昨日の梅を塩漬けにして置いてくれました。これから紫蘇の葉を入れるまでが勝負ですね。我が家の梅干しは塩が薄いので結構気を遣うんですよね。結婚して以来、42年漬けていますがカビを生やしたのは一回だけですがね。

　お昼用にキムチポックンパ、キムチ炒飯を作って置いてくれたようです。朝御飯はゆで卵とトマトジュースぐらいのつもりでしたがね。ああそうだ、昨日ダイエット用に買ってきた鶏胸肉をつまが茹でて、辛子醤油に絡めて置いてくれたので、これを軸の赤い水菜とサラダにでもしましょうかねえ。

　つまが出掛けて、ねこさんはわたくしにべったりですね。二人だけなのが嬉しいんですかねえ。Macの横に座って頭をこすりつけていますねえ。若い頃は絶対にテーブルに乗ったりしなかった、行儀の良い猫でしたが、最近は食事時以外は平気で上がってくるようになってしまいましたね。まあ18歳になった猫を今更しつけようとは思えませんでね、邪魔なときはそっと下ろすぐらいですね。



　さあ、今日も楽しく健康に、ね。