今日の料理のことなど・・・

　相変わらず右の親指の調子が良くないので、大したことは出来ませんでしたね。わたくしが作ったのはニラのキムチですね。まずは綺麗に洗ったニラを切りますね。一番の根元はつまが切って、ラーメンのスープの出汁取りに入れたみたい。



　まあ、こんな感じに刻みましてね、鍋に入れます。



　そこに調味料、今日はおろしたニンニク、塩で揉みましてね、ああ、塩はほんの少し、あと唐辛子を漬け込んだナンプラーも少しね。これに胡麻油を掛け廻して良く揉んで出来上がり。これは揉む前ですね。



　揉んだあとの出来上がりはこれ。



　後はつまに任せきり。食卓の全景はこうなりましたね。



　今日は久しぶりに鮪。珍しく鮪嫌いのねこさんも食べました。一番美味そうなパックをおっさんが取っといてくれましたので、悪いからもう一つ、鰻の肝焼きを買いました。これも美味しかったですね。



　食事の最初にはサラダを。トマトとサニーレタスと鶏胸肉をちょいと漬けて置いたやつ。



　鮪はこうやって食べました。海苔に御飯を一口、鮪を載せ、ワサビをチョン、九条ネギを少しで、くるりと巻いて食べました。美味しかったですね。意外と御飯は食べていませんよ。





　明日天気が悪くなるのか、首が随分と痛いですね。カチカチになっています。明日は整形外科は休み、ちょっと困ったなあ。ジムへ行ってほぐしてきましょう。御風呂メインにしましょうかね（笑）

　ああ、忘れ物、鰻の肝焼きです。美味しかったです。山椒を振ってね。

年寄りの戦いとか・・・

　10時過ぎに整形外科へ出掛けました。郵便局を覗くと、人が並んでいなかったですね。すぐに入って通帳記入だけすれば良かったですね。なんとなく整形外科へ急いでしまいました。今日は一人前に同じ機械の方が居らして、12分ぐらい待ちになってしまいましたが、なにせ暇人ですから・・・

　まあ、8月の半ばまでは示談はしないことになりましたので、あと二ヶ月は治療に専念出来ますね。今朝なんぞは背中が痛くて起きちゃいました。首も痛くてね、やはり梅雨時はこうなってしまうんですね。保険会社のD社長の言ったとおりでしたね。まあ、治せるだけは治しましょうね。自費なら嫌だけど、保険で出るんですからね。

　そう言えば、今朝は涼しかったですね。ねこさんも寒かったのか、風呂の蓋の上で寝ていましたね。わたくしがテーブルに座ったら、すぐに膝に乗ってきましたね。最初がこれ、クシャミしたからピンぼけになりました。



　カメラを向けたらポーズを取ってこうでした。「アタシッテ、キレイ？」



　整形外科からの帰り、郵便局のATMからの列は外まで続いていましたね、あーあ。帰るともうお昼近かったですね。お昼はおそば、先日の天ぷらが旨く冷凍から戻って居ましたね。薬味は細葱と青唐辛子、美味しくいただきました。



　さて、午後から銀行廻りですな。並ぶのかな？

なぜか早起き・・・

　昨日は12時半に就寝でしたが、今朝目を醒まして起き上がり、トイレに行ってから時計を見るとまだ7時ですね。なぜか眠気は残らず、起き上がりましたが、今朝も背中が痛くて、起き上がりにくい、ちょっと辛い朝でした。

　何で早く起きたんですかねえ、不思議ですな。今日は水曜日、ジムはお休みなんですよね。特にお腹が空いてるわけでもないしなあ。

　まさか、年金の振り込みがある日だから、なんてことも無いですよね。ありゃあ金額も少ないし、そう急いで他の銀行に移す用事もないしなあ。大体、年金支給日の郵便局や銀行なんて、午前中は特に非道い混雑でね、わたくしのようなへそ曲がりは近寄りたくないです。

　まあ例によってぼんやりと今日も過ごしましょうかね。まずはゆで卵を作りましょうね。昨日買った卵、常温で、冷蔵庫身体して置いてありますね。これのお尻に鋲を刺しましてね、剥きやすくしますね。そして熱湯にそっと入れて13分間茹でます。消化が遅くなるように固ゆでですね。茹で上がったら冷水に浸けておきましょう。これでぺろりと皮がむけることでしょう。

　今朝は昨日の夜、思ったんですが、紅シャケの焼いたのが出ましたがそんなに色々食べたくないから、明日の朝お茶漬けにしたいからと片付けて貰いました。で、食べようと思ったら御飯が何処にあるのか？見つかりませんなあ。まあつまが9時過ぎにお仕事から帰って来ますから、それからのことに致しましょう。それを食べてからリハビリに行きましょうかね。

　昨日入れて貰ったコーヒーが一杯分残っていましたね。これをチンしていただきましょう。コーヒーシュガーを入れましてね。うん落ち着きますな。御飯を食べてから考えましょうね。今日ものんびり、過ごしてまいりましょう。