第２２代関西名人大会in三田

本日、第２２代関西名人大会が三田永沢寺そば道場で開催されました






今年も全国からそうそうたるメンバーが出場されています


本日の審査員の方々














植田塾からも精鋭７名が参加しました






この３名が選ばれました（少しお蕎麦が乱れているのは、食味テストでチョイスシてます）


結果　第２２代関西名人　中山様（中央）準名人林様（左）と大内様（右）




植田塾からは、ベスト１０に４名（大内　渡辺　菊池　村上）入りました。

総評：　①食味テストで順位の入れ替えがありました
　　　　②今回のルールで水回し終了後　くくり前に審査員のチェックあり（以前は菊練りのチェック）
　　　　　　＊しっかり撹拌造粒を作り良いそば玉をつくる為
参加者皆様　お疲れ様でしたそして沢山の応援の皆様ありがとうございました。

いよいよ、１１/１８は、２段位の認定試験　１２/２は、３段位認定試験
名人大会は、相手との勝負、認定試験は自分との勝負です！
後わずか！楽しむ事を忘れずに、共に頑張りましよう・・・・・！