そば専科植田塾☆蕎麦打ち教室

大阪市中央区で、蕎麦打ち教室を主催しています。
そば専科植田塾では、日替わり蕎麦ランチやっています。

１月５日（火）辛味大根抜きます

2010-01-02 22:21:23 | 日記
今日は下見ですが「寒い～」
本番は１月５日に抜きます
収穫、楽しみに待っててきださい。
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辛味大根 (週末は近江人)
2010-01-04 18:09:48
私は、昨末に収穫いたしました。
葉っぱは、一丁前で見映え良くできたのですが本体はちょっと不揃いかつチッチャイ。
でもナカナカどうして味は辛くて合格でした。
市販品と同じで水分も少なく初めてにしてはマズマズ。
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