そば専科植田塾☆蕎麦打ち教室

大阪市中央区で、蕎麦打ち教室を主催しています。
そば専科植田塾では、日替わり蕎麦ランチやっています。

今年最後の辛味大根収穫

2017-12-23 22:22:46 | 日記
極寒の畑




今年は、日本全国でそばは不作でした
尾島ファームも去年の2倍も作付けしましたが、結局18kでした(普通なら60kg)








尾島さんから畑の2分の1畝の”辛味大根”と言う名の辛味大根をいただき収穫しました
超激辛大根なので、今日 鉢の会のメンバーと”じぁこおろし”で乾杯しました(激辛美味大人の味)
辛味大根シリーズは、終了 御成長ありがとうございました。


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