そば専科植田塾☆蕎麦打ち教室

大阪市中央区で、蕎麦打ち教室を主催しています。
そば専科植田塾では、日替わり蕎麦ランチやっています。

とても理に適った駒板(小間板)

2022-11-20 19:42:32 | 日記
O島工房作品






切りながら麺の太さが確認できる凄技作品


切り安くとっても使いやすい駒板です!!
第一号作品で頂戴いたしました。
ありがとうございます。大事に使わせていただきます。
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