やはり厳しい３段認定会

やはり厳しい３段認定会。

３段初日の認定会は合計４７名が受験され、２２名が合格し、なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部からは６名が受験し３名合格でした。

今まで以上に水回しを注意されています。

また、延しの粗さも指摘されています。
地延しが小さく、丸出しが均一でなく、のしも同様に均一でないと指摘されていました。

改めて指導する目標が出来たということでしょうか。

皆様頑張って研鑚しましょう。梶谷





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