そば専科植田塾☆蕎麦打ち教室

大阪市中央区で、蕎麦打ち教室を主催しています。
そば専科植田塾では、日替わり蕎麦ランチやっています。

君は どこで習っているんだ?

2011-11-07 03:59:27 | 日記
asoba1


来月にせまった昇段認定会の模擬試験練習会にいってきた

asoba2


参段は 今年の新そばで 行うことになっているけど
天候不順で 例年10トン くらいとれる地産地消の三田の新そばが わずか1トンしかとれていないらしい・・ 

asoba3


行ってよかった

いつもは植田塾のメンバーと楽しんで打ってるけど 今回は いわば他流試合
ライバルは どんな蕎麦打ちなんだろう・・

”君は どこで習っているんだ?”・・・・これって 褒め言葉?

植田塾の教室は 先輩も後輩も 華麗な蕎麦人が 多くって 自信喪失ぎみだけど
植田塾は やっぱり 基本の ホンマもんの蕎麦打ちの んまい蕎麦の打ち方の を教わってることを実感・・ 

行ってよかった

今年はじめての新そば お味は・・・ちょっと淡白かな? ボクみたい・・

asoba4




↓お問い合わせ ご予約は コチラをクリック

簡単!おいしい!手打ちそば教室 植田塾



コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 辛味大根育生日記④ | トップ | サプライズなお返し »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

日記」カテゴリの最新記事