そば専科植田塾☆蕎麦打ち教室

大阪市中央区で、蕎麦打ち教室を主催しています。
そば専科植田塾では、日替わり蕎麦ランチやっています。

おやまぼくちそば1日ねかしました。

2009-03-06 23:41:56 | 日記
昨日のおやまぼくちそばを一日寝かし本日試食。
熟成が進み一段と味に深みが出ました。
コメント (2)
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