白身魚の誘惑

ビクトリア湖の生態系を破壊し、
タンザニアの貧困を
助長していると『ダーウィンの悪夢』で語られるナイルパーチ。



見たとおり、邪悪な姿形の魚だが、



切り身となって、日本では
「白スズキ」としてスーパーで普通に売られている。
フライにしたり、
バターでソテーにすると美味。
僕も好きだし、よく食べる。

それがアフリカのタンザニアに繋がっている。
生態系とか貧困とかの上に成り立っているもの──。
『ダーウィンの悪夢』を見て、
「けしからん」と言いながら、
マクドナルドのフィレオフィッシュをほおばるのが僕らなのだ。