ズッキーニがあった。
２本買って、１本残っていた。
早いとこ食さないと。
ということで、輪切りにして
沸騰している鍋にぶち込む。
同時にタマネギの千切りとチンゲンサイを
適当に切ってそれも投入。
味付けはコンソメと醤油少々。
今ひとつパンチが足らないと思い、
冷凍庫にあった挽き肉を少し入れる。
コクは出るけど肉のくさみが残るので、
そうだ、アレだ、ということで
生姜をシャカシャカとおろして鍋に入れ、
ズッキーニの生姜風スープの出来上がり。
なんという美味。
ギリギリのところで生姜を入れて大正解。
人生において咄嗟の判断は、
たいてい失敗するものだけど、
料理に関しては、どんどんやるべきだと思ったりする。
するってえとなにかい？
つまりは、あんた、人生失敗してるんですか。
という突っ込みは受け付けません。受け付けるもんですか。
