干柿作り

今日は干柿を作った。
義母が生きていたならば、まだ早いと言ったはずだが、近くの道の駅的なところで干柿にする柿が売られていたのでやった。
昨年まで、３年ほど、全く実を付けなかった庭の柿も川辺の柿と豊作。
残りは月末にやるつもりだが、さて、少し早いけど、どうなるかねぇ。