仮滞在先ではありますが昨日はようやっと何の予定がありませんま~ったりな土曜日を迎えました我が家でした、何も予定はありませんでしたのですが午後から食品や必要な品々の何品かを求めにぶらりと近所へ出掛けました。
朝はゆ~っくりと8時過ぎ迄寝ていましたのに我が家の日本から来ました誰かさんは昼食後でしたからまた眠くなってしまいましたのでラテン系のお店でのお買い物は我が家の誰かさんに頼みまして車の中でお昼寝をしていましたところ・・・
フロリダですのでもう初夏の陽気ですから車の窓を1/3程開けましてうとうとしていましたら、まずお店内のカフェで求めましたカフェコンレーチェを飲みながらのお買い物を済ませました我が家の誰かさんが求めて来ましたばかりの焼き立てキューバパンを車窓の外からにゅぅーっとうとうと誰かさんの目前に差し込みましたので野球バットで襲撃でもされましたかと本当に驚きました...(笑)←決して人種差別ではありませんがラテン系地区や商店の周辺の治安は良くありませんので、、、
帰りの車中は焼き立てキューバパンの匂いが充満していましてまるでパン屋さんの配達の車のようでした、キューバパンはフランスパンと同じにお砂糖に乳製品や卵は入っていませんので甘味がありませんシンプルな塩味のみですがとても美味しいパンです。キューバパンとフランスパンのたった1つの違いはキューバパンにラードが入っていますことだけです、ラードがキューバパン独特の風味を持たせていますがもう美味しいとの表現しか思い付きません程に美味しいパンです。
誰かさんは冒頭の画像にあります大缶入りのソーダクラッカーや調理用未熟バナナにヴァレンシアオレンジ、キューバ料理用チーズ、ニンニク風味の甘くありませんバナナチップス等々と日本人家庭ではもちろん一般的なアメリカ人家庭でしても見られませんオールラテン系食品(?笑)を求めて来ました。
そして、圧巻はイベリコ豚の生ハムです。もちろんスペインから直送でして日本の生ハム風なラックスハムや一般的なアメリカのグロッサーで売られていますパック入りの生ハムとはまるで別物の生ハムです、画像のはハモン・イベリコではありません前脚の生ハムですがパレータでしても美味しさは十分に楽しめます。
クリックをどうぞ!
(共に別窓で開くようにしてあります)
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帰りの車中は焼き立てキューバパンの匂いが充満していましてまるでパン屋さんの配達の車のようでした、キューバパンはフランスパンと同じにお砂糖に乳製品や卵は入っていませんので甘味がありませんシンプルな塩味のみですがとても美味しいパンです。キューバパンとフランスパンのたった1つの違いはキューバパンにラードが入っていますことだけです、ラードがキューバパン独特の風味を持たせていますがもう美味しいとの表現しか思い付きません程に美味しいパンです。
誰かさんは冒頭の画像にあります大缶入りのソーダクラッカーや調理用未熟バナナにヴァレンシアオレンジ、キューバ料理用チーズ、ニンニク風味の甘くありませんバナナチップス等々と日本人家庭ではもちろん一般的なアメリカ人家庭でしても見られませんオールラテン系食品(?笑)を求めて来ました。
そして、圧巻はイベリコ豚の生ハムです。もちろんスペインから直送でして日本の生ハム風なラックスハムや一般的なアメリカのグロッサーで売られていますパック入りの生ハムとはまるで別物の生ハムです、画像のはハモン・イベリコではありません前脚の生ハムですがパレータでしても美味しさは十分に楽しめます。
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