お疲れモード解消に・・・

ここのところ超多忙極まりありませんでかなりのお疲れモードな我が家です、遡りますと去年の暮の晩秋頃からずずーっと続いています。
色々と予定がありますのは楽しく毎日の生活にもメリハリが付きまして張り合いにもなります、リラックスモードは大変に結構ですがだらだらモードは我が家の毎日を憂鬱にさせます。
ところが、さすがに外出や外食が続いていますから我が家の鉄の胃袋さんの胃袋(とお財布、笑)も錆び付きそうですので画像は錆び付き防止リクェストの昨日の夕食のです。とても貧相で寂しい食卓に見えますが、これらが効果てきめんに我が家を疲労から蘇らせれてくれます。






なみなみとブラックビーンズスープです、目玉焼きにテイクアウトのクロケッタ(スペイン風コロッケ)とソーダクラッカーを添えていますとても高蛋白で高脂質に高カロリーな1品です。
実際にも卵焼きや揚げ物ですから疲れています胃腸には油っこくて重いのですが、蛋白質がたちまち疲労の海から救い上げてくれまして見る見るうちに活力が漲って来ますような気さえします。←卵やクロケッタよりもブラックビーンズの植物性蛋白質中心ですのが最大のポイントです！



そして、我が家の日本から来ました誰かさん向けにはクラッカーの代わりに白飯です。
お醤油をちらりと垂らして戴きますと更にジャパニーズテイストの趣で精神的な疲労からも解消されますが、この日はチェダーチーズとサルサピカンテのメキシカンテイストで敢えて気分転換を図りました。
お晩酌は赤ワインですが我が家の節制食モードさんは無しです、我が家のモード切り替えや設定は時としましてはなかなか複雑です...(笑)

＊　裏メ(ニュー)編です。



疲れまして、お腹を壊していますのとは違いますが、日本から来ました誰かさんのもしも、どうしてもの時はこちらです。
お味噌は向かいます先々で調達しますか即席お味噌汁の素を常時携行しています、具は乾燥ワカメが便利です。その他の具(お野菜類)も現地調達ですが地方出身の両親のお陰(？笑)で世界中で入手可能なキャベツに玉葱やジャガ芋等のお野菜中心な組み合わせがかえって好きでしてお野菜不足も防げます。
白飯はもちろん茹で時間の短い便利なお素麺とで戴きますのが長年の日本食に不自由します外国暮らしで得ましたピンチ脱出や日本食のご馳走です、移動時や緊急時以外には決してファーストやファミレスを利用しません我が家の健康でいられます食育でもあります。
アメリカで生まれ育ちましても5歳迄スペイン語しか話せませんでした我が家の誰かさんと昭和1桁は戦前生まれの両親に育てられました日本から来ました誰かさんを中心とします我が家にはファーストやファミレスは必要ありません。




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