ほのぼのリブアイステーキディナー

昨日は暫く振りに家族が揃いましてほのぼのまったりな夕食でした、このような時の大抵は我が家の誰かさんの好物が食卓に登場します。






誰かさんの好物のリブアイステーキです、誰かさんは大きさよりも厚さのありますステーキが大好きです。



我が家の俎板は約2cmですがそれよりも厚い1インチ(3cm弱)のリブアイステーキです。



付け合せのブロッコリーはたっぷりに特に誰かさんはコレステロール対策もしっかりです、白いご飯にも合いますあっさりワサビ醤油とぽん酢で戴きました。



サラダはロメインレタスのシーザーにトマトもプラスしました。



おみお付けは血液サラサラの玉葱とワカメに青葱です。



デザートはフロリダからお土産のプラムです、良く見てみましたら3種類ありました。
お晩酌は赤ワインでしたが、誰かさんはフロリダにおりました間はオール外食との事でしたのでやや節制(食)モードでお晩酌は無しでした。



クリックをどうぞ!
(共に別窓で開くようにしてあります)

フロリダの美味しいプラム

えー、さて、今回の我が家の誰かさんのフロリダからのお土産はスモモ(プラム)でした。
いつものターンパイクのお土産コーナーで元めて来てくれました、フロリダの地元産の果物ですから柑橘類は毎回にありますがイチゴやチェリー等の足の早いものはその時の行き当たりバッタリのお楽しみなのです。
毎回に違いますものを求めますのも目先が変わりまして良いものですのでプラムを選んで来てくれましたが、その他にはマンゴーもありました。






いくらフロリダでしても地のマンゴーは見聞きしましたことはありません、夏季でしたらありえますと思いますがやはりペルー産でした。
多分、先日に投稿しましたサラダやアイスに添えました画像を見まして食べたくなったのでしょうけれどピクルスやサルサにして食べたいと所望していました。←完熟していませんでも美味しいのです...(笑)
プラムもマンゴーも久し振りの家族が揃いましての食卓に華を添えてくれますと思います。



クリックをどうぞ!
(共に別窓で開くようにしてあります)