ほのぼのリブアイステーキディナー

昨日は暫く振りに家族が揃いましてほのぼのまったりな夕食でした、このような時の大抵は我が家の誰かさんの好物が食卓に登場します。






誰かさんの好物のリブアイステーキです、誰かさんは大きさよりも厚さのありますステーキが大好きです。



我が家の俎板は約2cmですがそれよりも厚い1インチ(3cm弱)のリブアイステーキです。



付け合せのブロッコリーはたっぷりに特に誰かさんはコレステロール対策もしっかりです、白いご飯にも合いますあっさりワサビ醤油とぽん酢で戴きました。



サラダはロメインレタスのシーザーにトマトもプラスしました。



おみお付けは血液サラサラの玉葱とワカメに青葱です。



デザートはフロリダからお土産のプラムです、良く見てみましたら3種類ありました。
お晩酌は赤ワインでしたが、誰かさんはフロリダにおりました間はオール外食との事でしたのでやや節制(食)モードでお晩酌は無しでした。



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