ヴァニラアイスクリームのマンゴー添え

昨夜のデザートはたっぷりの完熟マンゴーにライムを添えましたヴァニラアイスクリームでした、マンゴーアイスやマンゴーシャーベットも大好きですが新鮮な完熟マンゴーを添えましたアイスクリームや完熟マンゴーをふんだんに使用しました自家製のマンゴープリンはもっと好きです。

最近の我が家でのヴァニラアイスはヴァニラビーン入りがお約束です、ヴァニラのアイスにライムを搾りますとキーライムパイのような風味になりますのも最近に発見しました...(笑)

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Unknown (レンレン): 2010-02-18 23:23:14; アメリカ人っていろんな味がいっぱい混ざったアイスが好きですけどご主人はどうですか？アメリカ人のジェイにはバニラなんて面白くないって言われますけど、日本人の私はやっぱりシンプルにバニラが好きです。
でもバニラにライムを搾ったことはないです。キーライムパイみたいですかぁ。いいこと聞いちゃったな。今度やってみます。

お礼にこちらも搾り情報をひとつ。というかご存知かもしれませんけど、日本酒にライムを搾ると美味しいです。
まだ若かった頃日本酒は好きじゃなかったんですけど、当時つき合っていた人がやってくれてそれ以来酒派になりました。; 返信する

レンレンさんへ (snc): 2010-02-19 08:29:05; うふふ、です・・・(笑)
酒ライムは言わずと知れました日本酒カクテルでして我が家の誰かさんの大大大好物ですっ！
あーっ、ヴァニラ・アイスの本題ですがシンプルですだけに許容範囲は広いですものと思われます。
地味ですけれどフルーツ、ナッツ、チョコレートやキャラメル等のシロップのいずれの組み合わせにも対応してくれますオールマイティかつアルティメイトなのですよ。
そして、行き着きますところはシンプルヴァニラなんです。。。; 返信する

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