新着日本酒～こんちきちん

コンコンチキチン、コンチキチンと、春を祝う日本酒が京都伏見から到着。
伏見の湧き水で醸した京姫酒造の“こんちきちん”純米吟醸だ。
ワイングラスで飲んで美味しい日本酒である。
京都の祭りの風情を酒名やラベルに表現し、海外にもアピールした“ＳＡＫＥ”だ。
伏見ならではのふくよかさが、こんちきちんだ。
クアトロの魚に合わせると、さらにコンコンチキチン、コンチキチンである。
この連休のおすすめの魚は、三重産天然ブリ、山口産イサキ、千葉産金目鯛、鹿児島産天然真鯛、富山産ホタルイカなどなど、コンコンチキチン、コンチキチンだ。