プン吉 punkichi の台所★海外遠征大好きな、完全禁煙南国料理店「島結」は飛ぶ!

台所は料理するだけの場所でなくいろんなことを思う場所♪南国料理・泡盛の店「島結」からのお知らせもあるよ

異文化コミュニケーション

2012年10月12日 | 島結
日曜日に島結に来店してくださったお客さまはご存知ですが、日曜の夜、島結はインターナショナルなお店となりました(笑)

若かりし頃、店主がホームステイしていた先のご家族が、オーストラリアから来日したのです
私達の結婚の報告にパースへ行き、この家族に会ったのは12年前、それ以来の再会となりました

一番の驚きは息子のキャメロンの成長
1歳半でした…今中学二年生
そして身長190センチ!!!
お父さんのクリスが190センチ以上、お母さんのビバリーも178センチ
そりゃ大きい子供になりますよね…

でも中身はかわいい中学生そのもの、ガンダムとジブリ作品が大好きなんだそうです
スーパーのお菓子売り場でガンダムのフィギュアがついているお菓子を、嬉しそうに大量買いしてたのが印象的


月曜日は自宅で七輪で焼き鳥など焼いておもてなしのあとカラオケに…
英語の曲が沢山あるのにびっくりしてましたが、大いにはしゃいで満喫
カラオケ発祥の国、世界に売り込まなきゃいけないですから英語の曲も豊富ですわよ~
ビートルズ、ACDC、レディーガガまで2時間歌いまくりました



音楽は世界をつなぐ…これホントですね
オーストラリアにもあるようですが日本ほど安く気軽ではないようです

そして火曜は小田原にドライブ
レンタカーでCUBEを借りたのですが、彼らには狭くて辛そうでした
足が長すぎますって!!

お城には興味があるようで、小田原城を楽しんでいました
手裏剣などの武器に特に興味があったようですね

ランチは「だるま」でトラディショナルジャパン
彼らは天丼と茶碗蒸しを食べました
天丼はいいのですが、茶碗蒸しには少し醤油を垂らして味をしっかりさせます
日本人の好むような繊細は味付けは「あいまいな味」になるようですね





キャメロン君、イカのてんぷらに挑戦、お箸使いも上手です
パパはイカもタコも苦手なようですが、若い世代はちょっと違うようです

重要文化財の「だるま」の店内には興味があるらしく、写真を撮って楽しんでいました

彼らは日本を理解しようとトライするし、私達も彼らの好みを引き出そうと健闘しお互いにリスペクトしあいながら時間を過ごしました

夕ご飯は藤沢の完全禁煙スパニッシュ「SAJI」
スペイン料理がほぼ初めての彼ら、恐る恐るでしたが最後は「LOVE SPANISH!」
になっておりました、生ハムやソーセージのパエリヤに大喜び

オーストラリアでは、店内は完全禁煙なので、こちらでもそれが当たり前と思っていたようで、形式だけの分煙があることにびっくりしていました
日本と違い移民の多い他民族社会ならでは、他人に迷惑をかけないこと、トラブルを避けることが根本にあるのだと思います




水曜はまたまた島結に登場
三線弾きのキヨトさんにちょいと沖縄音楽を披露していただいて、沖縄文化にも触れてもらいました



東京、大阪、京都、神戸、そして神奈川
日本を楽しんでくれたでしょうか?
キャメロン君、カルピスソーダがすごく気にいったそうです
こういう飲み物、オーストラリアにはないんだとか

次回会うとき、キャメロン君はどう変化しているのでしょう?
ヒゲとか濃くなっちゃって、おっさんになっているのでしょうか?
今から楽しみです


9月末はバリ島でバリの人々やフランス人の友人達と異文化コミュニケーションをしてきましたが、引き続き異文化と共に過ごす時間…
言葉は重要なコミュニケーションツールで、もっと勉強しなくてはいけないのですが、実のところ相手を理解しようとする心や寛容な心と笑顔さえあれば第一段階はクリアできるものだと思いました

とはいえ脳の中が英語とインドネシア語と少しのフランス語、そしてウチナーグチと日本語がぐるぐるとうごめいています
夫婦の会話もちょいとチャンプルー

「これ very good じゃない?」
「うんなかなか comfortable だねぇ~」

「準備OK?」
「almost 大丈夫さぁ~」

まるでルー大柴、気をつけないと!
でも英語で話しかけてくれれば即反応しますよ