プン吉 punkichi の台所★海外遠征大好きな、完全禁煙南国料理店「島結」は飛ぶ!

台所は料理するだけの場所でなくいろんなことを思う場所♪南国料理・泡盛の店「島結」からのお知らせもあるよ

ルーロー飯はこれ!

2011年08月13日 | 島結


ルーロー飯、こんなんでーす!豚肉(挽肉と角切りの2種が混ざってます)の甘辛煮と煮卵、フライドオニオン、たくあん、ネギ(好みで香菜にも出来ますよ)



こっちは別バージョン(私のまかないです)
タイやベトナムでお馴染みの米からできた幅広麺に豚肉煮をかけてみました!
めっちゃアジア風で、20年位程前に旅したタイを思い出すーぅ
ビーフンや素麺にしても美味しいかも!

ルーロー飯、明日もやってます♪
ちょっとお時間いただければ、麺バージョンもできます
ご来店おまちしておりまーす!