プン吉 punkichi の台所★海外遠征大好きな、完全禁煙南国料理店「島結」は飛ぶ!

台所は料理するだけの場所でなくいろんなことを思う場所♪南国料理・泡盛の店「島結」からのお知らせもあるよ

島結特派員「いーちゃん」より沖縄台風情報

2011年08月06日 | 島結
先ほど沖縄、残波岬のホテルに滞在中の特派員「いーちゃん」より報告が入りました!

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ホテルに缶詰3日目、
昨夜から風向きが変わり部屋の窓に雨風が直撃~
窓際にタオルを敷いています
少し停電がありましたが、室内は安全、
しかしながら外は命の危険を感じるほどです
売店のカップラーメンは完売です!
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特派員は自炊しているのでなんとか食事は出来ているようですが、3日缶詰となるとだいぶ退屈のようですね

いーちゃん、がんばれ!

台風が通り過ぎたら青い空、輝く海が待ってますよ~



沖縄は大荒れ

2011年08月06日 | 島結
またまた台風直撃の沖縄…
飛行機、船舶、島内の交通も完全停止、停電がひどいようです
花が散り、農作物への被害も酷いのではないでしょうか

自然現象だからこればっかりはどうしようもないですが、大きな事故が起こらないことを祈るしかありません


変わってこちらは穏やかな島結
お店に来てから3回目の夏を迎えるハイビスカス



今日はひとつの鉢に4輪咲きました!

春に鉢換えをしながら毎年幹が太く育っていきます
今年はいくつ花を咲かせてくれるのかな~


沖縄にはハイビスカスの名前がついている泡盛もあるんです



神谷酒造所の「南光ハイビスカス」です!
沖縄ではアカバナーと呼ばれているハイビスカス
名前そのままのラベルもとってもかわいらしいんです
度数は泡盛では低めの25度
カメに貯蔵のあと2回濾過、とてもすっきりしていますが香ばしさと甘みも感じられて女性向の華やかさもあります

限られた酒屋さんにしか卸されていない超限定泡盛のひとつだそうです

まあそういう能書きはどうでもいいですよね
かわいらしいラベルに惹かれて飲んでみちゃう!
そういうのもアリですから♪