島のラディッシュ

あたたかい所のものって何でも大きい

バリに住んでいるとき、ポトスが立派な木になっていたのに驚いたっけなあ～
葉っぱが自分の顔より大きかった！

ゴキブリとか、ハエも心なしか大きめ…

そういえば歯ブラシのヘッドの部分が異様に大きくて、コンパクトヘッドに慣れた私には使いにくいことこのうえない
日本から持ってきた歯ブラシで歯を磨いていたら、バリ人スタッフに

「子供用？」

と言われたんだよね


沖縄にも大きいものは数々ありますが、入荷した野菜からご紹介～♪




下の小さくてまん丸のが日頃見慣れた内地のラディッシュ
上の２個が　島ラディッシュ

掌の上にのせてみるとこんな感じ


味はピリッと辛めですが、みずみずしくて食べ応えあり！

そのまま食べるのが美味しいけれど
店では島にんじん、ブラックタイガーとともに生春巻きに巻き込むと、これまたウマイ♪

現物見てみたい方は店主か、料理番の私に一声かけてくださ～い