プン吉 punkichi の台所★海外遠征大好きな、完全禁煙南国料理店「島結」は飛ぶ!

台所は料理するだけの場所でなくいろんなことを思う場所♪南国料理・泡盛の店「島結」からのお知らせもあるよ

花粉症と泡盛

2008年03月11日 | 島結
花粉症の私には辛い季節がやってまいりました

予防薬、目薬、点鼻薬

それでも辛いものは辛い!!!!


先日当店の泡盛アドバイザーである、ちあき嬢が来店
彼女は 泡盛マイスター の資格を持っているので
泡盛に関しては普通じゃない知識の持ち主

今後の当店の泡盛のチョイスや泡盛に関するコメントに
協力していただく予定なのです

今回は宮の華の 「美女華(うつめが)」 25度
を差し入れに持参してくれました

ピンク色のガラス瓶がカワイイ、女性向けの柔らかな泡盛
これは女性が好きなアジアンフードに合いそう
当店のメニューで言えば「ミミガーサラダ」なんかがいい感じ

花粉症に効くという噂の 「請福ファンシー」 の話

呉羽化学の研究員さんが、たまたま飲んだ石垣島の泡盛で
花粉症の症状が軽減したのをきっかけに、研究が始まったらしい
一時は呉羽が特許申請していて、この頃テレビで紹介され始めて
ブームに火が

呉羽との共同特許申請に興味がなかった請福酒造
結果的には特許申請は取り下げられたらしいけれど
請福ファンシーはこの季節になると、かなり売上が伸びるんだとか

花粉症の症状軽減には 朝晩15ml飲む

朝からですか!?
嬉しいような悲しいような…

彼女いわく、請福ファンシーに限らず
他の泡盛にも同じような効果が期待できるものがあるんじゃないかと
泡盛の何かの成分が花粉症を抑える働きがあって、
それが請福ファンシーだけっていのうは不自然な気がすると


確かにそうだよね

うん

花粉症にアルコールは余り良くないとお医者様に言われているのに
泡盛が効くとなると酒飲みにとっては朗報!

しかも朝から飲んでいいなんて~♪

仕方がないので、私が色々な泡盛を試して
花粉症克服データを作成しなくては
島結の花粉症のお客様に参考にしていただけるようにガンバリマス!

http://members2.jcom.home.ne.jp/shimayui/