朝早く友人から家に寄りたいとメールが。
パン師範の友人がパンを届けてくれるとか。
彼女の場所から1時間はかかる。
残りの3個で更に紅玉ジャムを作った。
パンのお礼にささやかなお土産だ。
頂いたのは4種類、彼女一押しはフランスパンらしいが形成がまだまだ・・・と謙遜していた。
そんな事は無い。
我流の私とは大違いでオーブンで温めたら外はカリッと中はもっちり。
生地は何となくベージュ色で後で問い合わせたらライ麦粉10%を加えたとか。
ナルほど・・・・。
明朝は彼女のパンと手作りリンゴジャムで麦の美味しさを味わおう。
彼女からは品のあるジャムだとお褒めの言葉を頂いた。
私も嬉しい限り。
紅玉のリンゴマジックにかかったかもしれない。