京都のお漬物

京都旅行のお土産を頂いた。

細ごぼう、筍、水茄子とどれも美味しそう。

夕方セミナーに出かけ帰宅後お腹がすいたので軽くご飯をつぎ

筍を薄く切って食べてみた。筍のお漬物は初めての味。

こんなにシャキシャキと美味しいとは・・・・・。

賞味期限は来年までだった。

多分明日には無くなりそうだが来年の筍時期には自分でも

作ってみようかな。そんな気にさせるお漬物だった。