中々体調が戻らず自分でも弱気になっているところがあった。
知り合いの呼吸器専門医に相談したところ大根蜂蜜、加湿、
オススメの漢方薬、ミントは控えた方がいいと的確なアドバイスを頂いた。
早速漢方薬を入手しうがい、保湿、保温に気をつけ自分なりに調べ
体力回復食を作る事にした。咳には蓮根、ブロッコリー、白菜
良質蛋白質は豆腐、納豆、豚肉等・・・・。
土鍋に白菜、豆腐、椎茸を入れ出来上がり際に豚肉とオクラを
入れ火が通ったところをポン酢で。
蓮根、じゃが芋、玉葱、人参、麩、ブロッコリーは鰹だしでコトコト煮込んだ。
保存のきく煮物は別の素材を加えたりしてリメイクできるので
新たな発見になった。
