農家の無人スタンドでも、スーパーでも新玉ねぎが並んでいます。
写真の新玉ねぎは、
いつものバルサミコの白と、ハイソルトに漬けているマリネ。
そのまま食べても、サラダのトッピングにしてもいけます。
通常、マリネ液に甘みを加えることが多いですが、
私はいつものように、バルサミコの白とハイソルトだけです。
今日のベースは、ズッキーニときゅうりのサラダ。
それに、サニーレタス、アボカドを加え、新玉ねぎのマリネをのせました。
農家の無人スタンドでも、スーパーでも新玉ねぎが並んでいます。
写真の新玉ねぎは、
いつものバルサミコの白と、ハイソルトに漬けているマリネ。
そのまま食べても、サラダのトッピングにしてもいけます。
通常、マリネ液に甘みを加えることが多いですが、
私はいつものように、バルサミコの白とハイソルトだけです。
今日のベースは、ズッキーニときゅうりのサラダ。
それに、サニーレタス、アボカドを加え、新玉ねぎのマリネをのせました。