栗山求/望田潤監修「パーフェクト種牡馬辞典2024-2025」
先ほど「血統クリニック」菊花賞をアップしました～
クラシック三冠、ここまでを振り返ると、イスラボニータは蛯名が、トゥザワールドが川田がずっと手綱をとってきたし、ダービーのワンアンドオンリーもノリは4度目の騎乗
リーディング上位の腕利きでも、テン乗りでG1を勝つのはなかなか大変です
午前中はPCの備品を買いに京都駅近辺へ、ここらで一人ランチとなると何を食おうかな～と考えているうちに、「第一旭」と「新福菜館」の本店が並ぶエリアへフラフラと吸い寄せられます
今日は第一旭が定休やったので、ラーメン親父たちは新福に並んでましたが、私は11時すぎに立ち寄ったので行列は逃れました
おなじみの真っ黒なスープは見た目とは裏腹に実にあっさりで、一言でいうとふつうの昔ながらの醤油ラーメンなんですが、独特の風味とコクが老舗の貫禄ですな(・∀・)
この醤油ダレで炒めるチャーハン(京都では「やきめし」)がまた絶品なのですが、もう勢いでラーメン＋チャーハンを注文するパワーが失われてます…
京都ラーメンの元祖が揃い踏みする高倉塩小路
第一旭とか新福とか、阪急うどんとか王将の餃子とか、ここらは京都人のソウルフードですから、帰省したら必ず一回は食べるかなあ…
