80分＝36年

　今日は江南まで行ってきました。同窓生の煎れる珈琲をいただきに。 　80分の道程の向こうには36年ぶりの対面です。 　江南のお店。私があれやこれや書くよりも、彼のブログを見ていただくのが手っ取り早いかと。 　『ufu cafe』 　 　ランチは竹下景子、３択で、キーマカレーを選択。これにスープとデザートのケーキに珈琲で800円。珈琲は日替わりのようで、本日は…。 　ストレートコーヒー。私が . . . 本文を読む

寄せ集めで

　冷蔵庫で半端になっているものをあれやこれやとぶち込んだ。 　ほうれん草、エリンゲ、たまねぎ、トマトに豚肉。 　なんとはなしに、なんとはなしの味。 　トマトソースの作り置きはやっぱ日常的にあった方がええなぁ。 　11日は呑み会の誘いがふたつ。前もってあった高校の同窓生たちにはあらかじめの辞退。土曜日はきつい。 　当日、ケータイがなったのは岡部誠。金沢のジョッキーたちもいて…。もう何年か若かった . . . 本文を読む

未勝利戦とか

京都 １Ｒ　未勝利　ダ1800ｍ 　アムールレジェンドの上はフジキセキでもスペシャルウィークでもダート馬のミラクルレジェンドとローマンレジェンド。その母パーソナルレジェンドはカネヒキリの母ライフアウトゼアを彷彿の配合馬だから納得のいく事象。ディープインパクトでも初ダートで注目。 ２Ｒ　未勝利　ダ1200ｍ 　ウインオーラムは1200ｍは少し忙しそうに見えて1400ｍの方が買いやすいのだが、前走は . . . 本文を読む

未勝利戦とか

京都 １Ｒ　未勝利　ダ1800ｍ 　グレートチャールズは大きく出遅れながら2着にまで追い上げて2走前が脚力を示すに十二分な内容で、前走は制御不能になってガーッといきながら３着に踏みとどまった。再び脚力と体力を示す内容だったわけだが、一方で、相変わらずの気性の問題を露呈もしている。なので他から入る手もありのレースだと思うのだが、ピックアップできるほどの馬もいない。前走のような一気の脚使いをイメージす . . . 本文を読む

同級生

　「高知に行ってくるよ」とケータイが入ったのはこの開催前。ザッキーから。黒船賞のトライアルレースにケイアイブレイズで参戦する。勝ち負けまでの期待はどうか？という位置づけだし、正直、足代も稼げないだろう。それでも、「同期がいるからね」と。そのあとは東京に直行。向こうで同期会のようなのものがあるからとのこと。同期といえば元々が高知の乗り役で、名古屋でずっと厩務員をしていて、今年、川崎に移ったＴがいる。 . . . 本文を読む

熱田の栄太呂

　火曜日、東別院にボラで行く前に熱田の『栄太呂』に。私のオーダーは900円の味噌カツ定食。帯同のお二人はともに680円の冷奴定食。選択メニューのフライはそれぞれから揚げと魚フライでした。 　トン汁がとにかく具沢山です。これだけで十分にメシが進むのではないかと。 　結構な量があったのに普通に食べ進められたのは抑え気味でトータルで満足感がやってくる味付けだったということでしょう。コストパフォーマンス的 . . . 本文を読む

カルボナーラ風で

　生クリームであるとか、チーズであるとか、高カロは回避で、そこそこカルボナーラ風に。あと味のすっきり感に欠けるカルボナーラは私的パスタランキングで決して上の方ではないのですが、作り置きトマトソースを切らしているし、まあ、たまにはね。 . . . 本文を読む

藻塩ラーメン

　先日、福山に行ったときに購入したもの。藻塩ラーメン。透明感が満載のスープはその見た目どおりにあっさり味で、オレ好み。まあ、ひざを叩くほどではないのですが。 　一方でいわゆる尾道ラーメンには物足りなさ。現地で食してしまっているので、その落差があっての仕方なさはあるのですが。 【阿藻珍味】藻塩ラーメンクリエーター情報なし?阿藻珍味 . . . 本文を読む

ヒデ

　久しぶりにヒデからのケータイが鳴った。元騎手の河端。お世話になった馬主さんのお見舞いもあって名古屋にとのこと、競馬場にも行くということで、誘いもあったのだが、明日はそれなりにやっておかないといけないことがある。やっとかめの名古屋競馬には苦笑いしか出てこないだろうなあ。東京、ヒヤシンスＳにはヒデが手がけた馬が２頭出しの予定だ。 　佐賀記念はオオエライジンに多いに期待。まだまだ相当レベルの埋蔵量が . . . 本文を読む

ヤガラ

　珍しいものがあるととりあえず注文する。まあ値段との相談はあるのだけれど。 　ヤガラの寿司は初めてだと思う。 　何が悪いとかではないのだけれど、ワンパンチ、決め手が足りない。記憶に残らない味。白身としては旨味があるとは思うが、柔らかい身が、いかった方が好みの自分にあわない感じもある。リピーターになることはたぶんないだろうなあ。 . . . 本文を読む

他人丼と青菜炒めとわかめ汁

　中華に行くとオーダー率の高い青菜炒め。 　ただただ、炒めるだけなのに、全然、違うんだよなあ。 　悔しい。 . . . 本文を読む

未勝利戦とか

京都 １Ｒ　未勝利　ダ1200ｍ 　コウエイサツマの母コウエイマーベラスはアフリート産駒でサウンドトラックが入ったダート段距離馬。姉のコウエイハートがバブルガムフェロー産駒でも短距離馬。マンハッタンカフェ産駒でも距離短縮での変わり身があっていい。 ２Ｒ　未勝利　ダ1800ｍ 　京都のダートが時計がかかっている。そういった馬場ならLa Troienne配合のイグザクトリーユーで。 ５Ｒ　未勝利　 . . . 本文を読む

未勝利戦とか

京都 １R　未勝利　ダ1200m 　サンマルクイーンは母がStorm Cat×Mr.Prospectorで自身がCrimson Satan５×６。ドスプというわけでもないだろうが、ダートはOKだろう。 ２Ｒ　未勝利　ダ1800ｍ 　Raise a Cup≒Gold MIne(＝Mr.Prospector）４×４のローレルブレイズ。まくっていってラストまで伸び続けた前走が好内容。３着以下には６馬身 . . . 本文を読む

ツナのパスタにひと工夫

　いつもいうのですが、ツナは自己主張が強すぎてパスタには使いづらさを感じていました。 　先日、東別院会館のCOZY CAFFEではレモンを使っていて、ツナ感がうまい具合にやわらいで、なるほどなあと思ったものです。 　で、家パスタ。昆布茶を使ってみました。 　たぶんですが、結構、ええ感じにやわらげたのではないかと…。 . . . 本文を読む

福山の食いモン

　福山競馬場の２Ｆの尾道ラーメン。ここへくるとここばっか。器に平行に視線をもっていく。脂のコーティングでスープが冷めない。寒い競馬場でありがたいなあと思う。脂コーティングでもそれほどくどさは感じない。 　「うまいなあ」と思うのだけれど、樋本さんに「そんなにうまくない。名古屋の方がうまいでしょ」って言われた。 　たぶん、稀にくる競馬場で少しばかりの旅気分が美味度をアップさせているのだろう。 　名古屋 . . . 本文を読む