甘っからじゃなく、醤油味のごはん
◆豚肩ロース
・4つに切って(時短のため)
・ノンオイルで焼く
◆牡蠣油
・ジュッと煮たて
◆酒
・たっぷりと注ぐ
◆濃口しょうゆ(たっぷりめ)
◆きび砂糖(ちょっと)
◆テーブルコショウ(たっぷり)
・ジュ~ッと煮たてて炒りつける
・焼き汁が残ってるうちに火を止める
・味は濃く仕上げる
・豚肉を細かく刻み、焼き汁とともに「熱い飯」に混ぜる
・味を必ず確認すること、タレが足りなければ塩で補足
・冷ます
◆青葱(粉山椒でも美味)
◆柴漬け(きざむ)
◆即席のお吸い物(宅配寿司の)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
なぜかヨロヨロ、風邪をひいたかもしら~ん(涙)
んで、お弁当もこんな有様、でも美味しいと思う(たぶん)
も~やだっ、この暑さっ、汗みどろの生活っ
灼熱調理っ、熱中掃除っ、殺人西日っ、サウナ化路上っ、真夜中熱波っ
汗ぐっしょりウナサレ1晩、朝おきたら、重労働した後のよう
そんでまた炎暑な1日がはじまる、しかもここは雨が降らんっ!
オットは「晴れ女」のアタシのせいだって言ってる
もうやだっ、夏はおなかいっぱ~い、もういいよ~幕おろして~
はいハイはいハイお疲れ~っ、なつぅ~、もういいよ~ばいばい~
ばいばい~
聞いてるぅ?ばいば~い
寝よ
◆豚肩ロース
・4つに切って(時短のため)
・ノンオイルで焼く
◆牡蠣油
・ジュッと煮たて
◆酒
・たっぷりと注ぐ
◆濃口しょうゆ(たっぷりめ)
◆きび砂糖(ちょっと)
◆テーブルコショウ(たっぷり)
・ジュ~ッと煮たてて炒りつける
・焼き汁が残ってるうちに火を止める
・味は濃く仕上げる
・豚肉を細かく刻み、焼き汁とともに「熱い飯」に混ぜる
・味を必ず確認すること、タレが足りなければ塩で補足
・冷ます
◆青葱(粉山椒でも美味)
◆柴漬け(きざむ)
◆即席のお吸い物(宅配寿司の)
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なぜかヨロヨロ、風邪をひいたかもしら~ん(涙)
んで、お弁当もこんな有様、でも美味しいと思う(たぶん)
も~やだっ、この暑さっ、汗みどろの生活っ
灼熱調理っ、熱中掃除っ、殺人西日っ、サウナ化路上っ、真夜中熱波っ
汗ぐっしょりウナサレ1晩、朝おきたら、重労働した後のよう
そんでまた炎暑な1日がはじまる、しかもここは雨が降らんっ!
オットは「晴れ女」のアタシのせいだって言ってる
もうやだっ、夏はおなかいっぱ~い、もういいよ~幕おろして~
はいハイはいハイお疲れ~っ、なつぅ~、もういいよ~ばいばい~
ばいばい~
聞いてるぅ?ばいば~い
寝よ