米国で最も消費されている魚介類トップ4のうち3つ（エビ、サーモン、ティラピア）は、世界で最も集中的に養殖されている種の1つである。
新しい調査によると、「米国で消費される魚介類の10％をはるかに超える、おそらく35〜38％が国内起源のものである」。
Jessica Gephartらは、国立科学アカデミーの議事録に執筆しているが、政策の変更を正当化するために、報道関係者と政治家によって90パーセントの統計が定期的に展開されていると指摘している。
「近年、元米国務長官、現職の米商務長官、そして議会議員は皆、水産物の持続可能性と外国の水産物への依存に対処する新しい政策措置を求める発言を挙げている」と述べている。
しかし彼らは、「米国で消費される水産物の10％をはるかに超える、おそらく35〜38％が国内起源のものである」と主張している。
統計的異常の背景にある主な理由は、すべての水産物輸入が外国からのものではないということ。
「これは論理的に思えるかもしれませんが、常にそうとは限りません。 米国に上陸した大量の水産物は加工のために輸出され、米国に返送されます。その結果、米国の水産物輸入の一部は外国のように見えますが、実際には米国で漁獲されます。 たとえば、中国は米国の全水産物輸出の約3分の1を輸入しており、そのうち約57パーセントは処理されて米国に返送される種からのものです。
たとえば、中国は米国の全水産物輸出の約3分の1を輸入しており、そのうち約57パーセントは処理されて米国に返送される種からのものです。 そのような加工シーフードのすべてが米国に返還される極端な場合、米国の消費量の61パーセントが実際に外国の輸入シーフードである可能性があります」と、彼らは指摘する。
そのような誤算は、米国の中心的な計画であり、国内の養殖業を開始する計画であるが、これは欠陥のある論理に基づいている可能性があると著者らは主張している。 「最近、NOAAはメキシコ湾での沖合鰭魚生産を許可するために既存の漁業規制を使用することに失敗した。その結果、新しい法案、アメリカン・アクアカルチャーの品質と理解の促進（AQUAA）の導入をもたらした…この法案は、1980年に可決された前身（National Aquaculture Development Plan）と同様に、米国の養殖魚介類の赤字と90％の輸入統計を、国内養殖魚介類の開発と生産を増やす新しい政策の主な正当性として挙げている。
しかし、水産養殖の生産量を増やしても、米国の輸入依存度が明らかに低下するとは限りません。 現在の貿易統計の下では、加工用に輸出された養殖魚介類の一部は外国消費に向けられているように見えるが、輸入加工済みの形態は依然として外国製品であるように見える。それにもかかわらず、明らかになっているのは、世界の水産養殖への米国の依存が依然としてかなりのものであるということ。
「今日、米国で最も消費されている魚介類の上位4品目のうち3品目（エビ、サーモン、ティラピア）が、最も集中的に養殖されている種の1つです…。 彼らは、「単一の製品とその持続可能性を追跡するための複雑な取り組みをしている」 と記録している。
また、明らかになっているのは、その国の真の水産物輸入統計にかかわらず、米国の水産物貿易赤字が政治的混乱の影響を受けやすいことは疑いないこと。
「現在の米国と中国の間の貿易戦争はこれら二つの問題を浮き彫りにしている。 著名な水産加工業者としての役割と米国の水産物市場の拡大により、中国は米国最大の水産物取引相手である。 これにより、米国の水産物部門は貿易障壁の影響を受けやすくなります。 2018年1月以来、関税の往復の上昇は、中国の水産物輸入に対する10〜25％を含む2千億ドル以上の中国製品に対する米国の関税につながり、中国は報復的な関税を現物で課し。 現在の米中貿易戦争の不確実性により、米国の産業への影響を把握することが重要です」と彼らは結論付けている。
その結果、米国がその水産物の90％または60％を輸入するかどうかにかかわらず、彼らが彼らの水産物統計を計算する方法だけでなく、彼らが水産物を生産しそして消費する方法も再考する必要があることは明らか。(May.29-SfS)
