memories on the sea 海の記録

海、船、港、魚、人々、食・・・などなんでもありを前提に、想い出すこと思いつくこと自由に載せます。

クルーズ船COSTA MEDITERRANEA救命ボート事故  ノルウェー

2019-06-26 09:46:04 | 海事

 

クルーズ船COSTA MEDITERRANEAは6月1日、ノルウェーのスタヴァンゲルで救命艇の演習を行いながら、2隻の救命艇をダビットに戻すことができなかった。。 出発は6月1日遅くまで延期された。

スタヴァンゲルは、ドイツのブレーマーハーフェンでのクルーズを完了する前に、クルーズ船の旅程の最後の目的地だった。 負傷者はいない。(June.02-MB)

Cruise ship COSTA MEDITERRANEA, IMO 9237345, GT 85619, built 2003, flag Italy, operator COSTA CROCIERE, capacity 2680 passengers, crew 912.


FLOSS製品が中国でのサケ販売の新たな出口を追加

2019-06-26 09:45:22 | 

今年の夏、中国ではサケの販売が新たに促進される。健康を促進するスーパーフードとして販売される、子供やお年寄りのためのサーモンフロススナックである。

フロス、またはruosongは、それが綿のようなふわふわの質感を持つまで、肉や魚を脱水することによって作られた中国のとくべつな食品。

急成長しているサーモンフロス市場のプレーヤーの中には、台湾に拠点を置くWei I Foodstuffs Co. Ltd.が200グラムあたり「Wei I」ブランドのサーモンフロスの缶をCNY 68.00(USD 9.83、EUR 8.81)で販売している。Wei-Iはまた、300グラムのサーモンフロスを含む「高齢者用ギフトボックス」を229.00人民元(USD 33.11、EUR 29.66)で販売している。

フロス製品を販売している地元の中国ブランドの中には、Ying Dai(英語名 "Engnice"も使用)ブランドがあり、JD.comを含むさまざまなオンラインストアで100グラムをCNY 27.00(USD 3.90、EUR 3.50)で販売している。 タラとサーモンの両方のフロスを含む、小袋は「離乳食」として販売されている。

台湾が依然として中国における食事および文化の動向の主要な影響要因であることを考えると、Wei-Iによる中国本土市場への参入は重要である可能性がある。(May.31-SfS)