22週目に緩和するスコットランドのサーモン価格

来週 - 2019年の第22週 - にスコットランドの養殖鮭のスポット価格が下がるように設定されている - 2つの英国を拠点とする加工業者がUndercurrent Newsに語った。

うち一つは、スコットランドとノルウェーの養殖サーモンを4〜5キログラム購入したが、価格は週1キログラムあたり約0.40ポンド下落したと述べた。 彼の21週目の見積に基づくと、スコットランドサーモンの価格は£6.40 - £6.50。

2〜3kgのサーモンを買う2つ目の情報源は、スコットランドのサーモンのオファーが0.15ポンドから0.25ポンド/ kgの間で下落したのを見たと述べた。 21週目の価格は£5.30から£5.60の範囲だったので、彼の第22週の見積もりは£5.05から£5.40の範囲。

最初の情報筋によると、英国に配達された養殖ノルウェーサーモンの価格は、1ポンド当たり0.40ポンド下落する見込み。 彼の21週目の見積もりから判断すると、22週目のノルウェーサーモンの価格は1ポンドあたり5.50ポンドから5.60ポンドになる。

ノルウェー北部の主要養殖地域は現在、藻類の繁殖に苦しんでおり、それが大規模な早期収穫を余儀なくさせている。 これは今年後半と来年前半にサーモン価格に少なくとも1〜2 / kgのNOKを追加するように設定されているように見えるが、それは短期的に市場をいくらかあふれさせる可能性がある。(May.24－UCN)