ミラノ風はミラノ風でも

テレビで、田畑智子さん（私の青空、見てました。）が、オムレツを作ってたのに触発され、昼はオムレツを作りました。足りないのは分かっていても、卵は１個しか使いません。卵、最近高いですから。スーパーでは１０個入り２００円以上が当たり前です。とっても買ってられません。で、出来ですが、案の定、卵の分量が足りず、ご飯を包みきれずやぶけました。ズボンのお尻のところが裂けるみたいにきれいに（？）やぶけました。でも味はケチャップ味でまあまあ。昔は、ケチャップご飯なんてのもありましたねー。今夜は久々にミラノ風カツレツを作るつもりです（材料費は、１５０円くらいです。これ、言っとかないと。）。ウィーン風カツレツ（ヴィーナー・シュニッツェル）と同じですが、本家本元はミラノ風のようです。昔、オーストリアの偉い人がミラノに行って、これいい！ということで、故郷に持ち帰ったそうなので。因みに、「ミラノ風」と聞いて、「ドリア」を連想する人は、サイゼリヤ・ファンです。