職人の味

野菜生活というジュースの『沖縄シークワーサーミックス』が美味い。
前にも書いたやつと同じシリーズで、相変わらずの季節限定であるものの、
やはり人気があったのか、これまでにも何回か出ていたのを見た。

名前の通り、野菜ジュースなのだけど、特筆すべきは野菜が入っている
ことに気がつかないくらい普通のジュースっぽい所で、個人的にここまで
完成度の高いものを他に知らない。多分子供でも余裕で飲めるレベル。
素材のチョイスというか、ブレンド具合とかがきっと絶妙なのだろう。

飲み物に限らず、色々なもののブレンドを担当する人に敬意を表して
やまない。絵の具だったり、樹脂だったり、金属だったり、絶妙の混合
具合で成り立っているものが世の中にどれほど多いかを考えると、彼らの
存在の何と大きなことか。