★当選★

◎雪見だいふくQUOカード 1,000円分（地元スーパー＆ロッテ）
　　これはレシート応募でした。
　　確か、他のお買い物のついでに雪見だいふくも買っておこうと思ったら売り切れで。。。
　　後日、無事に買えましたが、そんなにみんな応募しているの？
　　な～んて思ってしまいましたよ。
　　でも、私が当たったということは、そんなに応募者多数でもなかったのかな？
　　当選人数は、そのスーパー全店（33店舗あるらしい）で30名でした。

☆豚肉と野菜のバター醤油だれ炒め☆

【昨夜のメニュー】
　豚肉と野菜のバター醤油だれ炒め（豚肉・春キャベツ・もやし・玉ねぎ・舞茸・人参）
　ほうれん草のおひたし
　山形の旨ねぎからし
　トマト
　サラダ（サラダチキン・レタス・きゅうり・シーザーサラダドレッシング）
　ごはん

夜中まで降っていた雨も上がり、晴れてきました。
ただ、風がもの凄く強く吹いていて、
ちょっと外に出ただけで髪がボッサボサ～

　　

いつもと違うスーパーに行ったら、
初めて見るお漬物？　　薬味？　・・・が売られていたので買ってみました。
それがこちら ↓



これは絶対に好きな味だろうなぁ～～と。
ごはんにちょこっと乗せて食べてみましたよ。
これはごはんがすすんじゃいますね
正にネギです！！
お豆腐にも合うでしょうし、もう何にでもかけたくなる感じ。
でも、少ししか入っていないのでうちだったらすぐに無くなっちゃうな

☆タコライス☆

【昨夜のメニュー】
　タコライス（牛ミンチ・合挽きミンチ・トマト・玉ねぎ・レタス・レモン・とろけるチーズ … ）
　コハダの酢の物（コハダ・きゅうり・細切り昆布）
　たこ入りちくわと味えのきのピリ辛炒め

タコライスにコハダの酢の物・・・　変な組み合わせですが

昨日は冬に逆戻りしたような寒い日だったのに、
我が家でも暖かい（暑い）時期に作ることの多いタコライスが登場です
いやぁ～　トマトにレタスにレモン、それにミンチを前にしたら
もう、「タコライスでしょ」　・・・と、なりました。
季節なんて関係な～い！
みんな大好きです。

で、今回のそぼろは、マリンカさんに教えていただいた「塩そぼろ」方式で作りましたよ。
今まではお肉をいきなり炒めていたけれど、
今回は余分な脂を捨てているので健康的かな～と思います

☆鶏むね肉の唐揚げ☆

【昨夜のメニュー】
　鶏むね肉の唐揚げ
　ほうれん草のピーナッツ和え
　いか軟骨の照り焼き（市販品にネギをプラスしました）
　ブロッコリー（マヨ）
　焼き絹厚揚げ
　和風キムチ
　味噌汁（わかめ・白菜・ネギ・大根）
　ごはん

昨夜は「鶏むね肉の唐揚げ」を作りました。
鶏むね肉は皮無しです。
今回は、今まで数えるほどしか買ったことのない、市販の「唐揚げ粉」を使っています。
実は、この唐揚げ粉はお正月に作った「クワイの唐揚げ」に使った残りなのです。
冷蔵庫に入れていたとはいえ、早く使ってしまわないとね～

「いか軟骨の照り焼き」は市販品ですが、味も濃過ぎず、
コリコリした歯触りで想像以上に美味しかったです。
久々のヒット
また売っていたら買いたいな

★当選★

◎お菓子鉢（三幸製菓）
　　最近の当選品、こちらも届いています。
　　今の季節にピッタリな可愛らしいお菓子鉢です。（18cmくらいの大きさ）
　　クローズド懸賞で、これはメインの賞品ではなくＷチャンス賞のものです。
　　Ｗチャンスですが、当選人数はメインより少ない100名でした。

☆ブリの塩焼き☆

【昨夜のメニュー】
　ブリの塩焼き（長崎県産の天然ブリです）
　えびアボカド
　大根・焼き豆腐・魚河岸あげの煮物
　ごぼうサラダ
　和風キムチ
　十六穀米入りごはん

こちら、昨夜から雨が降っています。
今日は最高気温16℃　　最低気温が12℃と高めなので寒くはないです。

久し振りに作ったえびアボカドはやっぱり美味し～～い
アボカド2個でたっぷり作りました。
満足、満足

★当選★

◎相葉雅紀QUOカード 500円分＋オリジナルレシピブック（カルビーフルグラ）
　　届いたのは少し前になりますが、
　　相葉ちゃんがまた我が家にやって来ましたよ～
　　クローズド懸賞で当選人数は3,000名です。
　　
　　都合により詳細は無しですが、
　　最近は、他にもQUOカード（500円）や地元スーパーの商品券（1,000円）が当たっています。

★当選★

◎フレーバークッキングボトル（王子ネピア）
　　これは、キッチンペパーを購入した時のレシートで応募した懸賞です。
　　レシート応募ですが全国展開の懸賞だと思います。
　　速水もこみちさんの名前があるものなので、
　　今朝のMOCO'Sキッチンを見てみたら・・・
　　ありました、ありました
　　ちゃんと調理台の上と後ろの棚に同じ物が置かれてましたよ
　　オイルなどを入れて使うもののようですね。
　　当選人数は100名です。

☆鶏むね肉と菜の花のポン酢醤油炒め☆

【昨夜のメニュー】
　鶏むね肉と菜の花のポン酢醤油炒め・キャベツ
　わけぎのぬた
　豆腐（食べラーをかけて）
　トマト
　サラダ（ミックスビーンズ・サニーレタス・きゅうり）
　ごはん

今日は最高気温15℃　　最低気温は4℃
今にも雨が降ってきそうな曇り空です。　どんより。。。

昨日は知り合いからわけぎを頂いたので「ぬた」を作りました。
新鮮なわけぎ、シャキシャキして美味しかったです。

☆塩ちゃんこ鍋☆

【昨夜のメニュー】
　塩ちゃんこ鍋
　　（（豚肉・白菜・ネギ・味えのき・ぶなしめじ・豆腐・野菜入り練り物・中華麺）
　いかの唐揚げ（市販惣菜）
　ポテトサラダ（じゃがいも・きゅうり・人参・玉ねぎ・ハム）

昨夜は強く冷たい風が吹いていたのでお鍋にしました。
お鍋のつゆは、「こなべっち地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ」を使用しています。
中華麺ともよく合う美味しいつゆです。


　　


おやつ
頂き物のお菓子（お饅頭）です。




ごま風味の餡とモチモチした食感が美味しい


さぁ～今日は晴れたし、お部屋の片付けでもしますか！
連日、お買い物にばかり行っていたので
今日は家で大人しくしていようと思います