【昨夜のメニュー】
鶏ハム ケンミンの焼ビーフン/こく旨塩味（ソーセージ・白菜・ネギ・豆もやし・菜の花・小松菜・エリンギ）
青柳（ばか貝）の酢の物（青柳・きゅうり・わかめ・すりごま） にんにく味噌（地元の味噌会社が作ったもの） 鶏ハムを作った時のお出汁のスープ（わかめ・エリンギ・豆もやし・ネギ） 十六穀米入りごはん キウイこちら、昨夜からずっと雨です。
最高気温は昨日よりちょっと上がって13℃ですが、
雨だからか、肌寒く感じますね。
昨夜は「鶏ハム」でした。
ナント、10年振りくらいに手作りしました～
一番最初に作ったのは2006年4月らしい。。。
簡単に作れるのに、10年もの間、私は何をしていたのでしょうか？
我が家の鶏ハムは「はなまる」のレシピです。
はなまる・・・っていうところが、更に懐かしくさせていますね
「鶏ハムを作った時のお出汁のスープ」
・・・これはゴールデンスープって呼んでいましたっけ。
