☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆豚肉と野菜のバター醤油だれ炒め☆

2018年03月22日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 豚肉と野菜のバター醤油だれ炒め(豚肉・春キャベツ・もやし・玉ねぎ・舞茸・人参)
 ほうれん草のおひたし
 山形の旨ねぎからし
 トマト
 サラダ(サラダチキン・レタス・きゅうり・シーザーサラダドレッシング)
 ごはん

夜中まで降っていた雨も上がり、晴れてきました。
ただ、風がもの凄く強く吹いていて、
ちょっと外に出ただけで髪がボッサボサ~

  

いつもと違うスーパーに行ったら、
初めて見るお漬物?  薬味? ・・・が売られていたので買ってみました。
それがこちら



これは絶対に好きな味だろうなぁ~~と。
ごはんにちょこっと乗せて食べてみましたよ。
これはごはんがすすんじゃいますね
正にネギです!!
お豆腐にも合うでしょうし、もう何にでもかけたくなる感じ。
でも、少ししか入っていないのでうちだったらすぐに無くなっちゃうな




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6 コメント

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Unknown (mika)
2018-03-22 12:08:32
昨日はこちらはまさかの霙
寒かったです
ゆきのんさんのお宅の方も
風が強くて…大変でしたね。

いやぁ~ん
ねぎ大好きなのでコレ絶対好きです
ご飯でもお豆腐でもお野菜につけても
美味しそう~
こっちでも売ってるかなぁ~
ちょっと見回りしめこよ~(笑)

タコライス~いいですね
ホットクックでミートソースとかドライカレー
作れるからタコライスも
夢は広がる(笑)
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こんにちは (かこ)
2018-03-22 12:22:29
凄く美味しそうなメニューですね(o^^o)
豚肉と野菜のバター醤油炒め、こちら
までバターの香りがして来そうです!

山形の旨ねぎからし、山形に住んで
いる私も初めて見ました!(◎_◎;)
そんなに美味しいのなら食べて
みたい(๑・̑◡・̑๑)
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Unknown (マリンカ)
2018-03-22 15:21:34
こんにちは~!

山形のダシは購入したことがあるのですが、旨ネギからしなるものもあるんですね
ご飯にも豆腐にも合う万能おかずって見かけたら試してみたくなりますよね~


タコライス美味しそうです
ひき肉系お料理はもう脂抜きなしではできなくなりますよね
湯でこぼしても美味しさは変わらないから、ひき肉の旨味の底力を実感します。
ハンバーグ等の丸めるお料理には使えないのが残念ですね
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mikaさん☆ (ゆきのん)
2018-03-22 15:42:25
こんにちは♪

関東の方は昨日はかなり冷え込んだようですね。
桜の時期に雪とか霙とか・・・信じられませんよね。
こちらは今日は強風が吹き荒れていますよ

ネギが好きな方なら、これは絶対に気に入ると思いますよ
ネギの味、そのまんまで美味しいですよ。

ホットクック、良いですね♪
タコライスは、加熱するのはそぼろを作る時だけですが~
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かこさん☆ (ゆきのん)
2018-03-23 00:02:07
こんばんは♪

豚肉野菜炒めは市販の「バター醤油だれ」を使った簡単味付けです。
なかなか美味しかったですよ

山形の旨ねぎからし、いろいろ使えそうな味で美味しかったですよ。
甘味は無く、ネギそのものという感じの味です。
ネギ好きの人なら気に入ると思います
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マリンカさん☆ (ゆきのん)
2018-03-23 00:20:07
こんばんは♪

山形のダシ、私も買ったことがあります。
その後、かこさんが作られたものやクックパッドなどで見て
手作りしたこともあります。
これまたごはんがすすんじゃいますよ~~

ダシが美味しいのでこのねぎからしも美味しいだろうと買ってみました。
想像通りでしたよ~~。
からしよりネギが勝っている感じでした。

ホント、挽き肉の脂抜きはもう絶対必要ですね!
細かくきれいなそぼろになりますしね
ハンバーグは・・・仕方ないですね
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