☆鶏むね肉の唐揚げ☆

【昨夜のメニュー】
　鶏むね肉の唐揚げ
　ほうれん草のピーナッツ和え
　いか軟骨の照り焼き（市販品にネギをプラスしました）
　ブロッコリー（マヨ）
　焼き絹厚揚げ
　和風キムチ
　味噌汁（わかめ・白菜・ネギ・大根）
　ごはん

昨夜は「鶏むね肉の唐揚げ」を作りました。
鶏むね肉は皮無しです。
今回は、今まで数えるほどしか買ったことのない、市販の「唐揚げ粉」を使っています。
実は、この唐揚げ粉はお正月に作った「クワイの唐揚げ」に使った残りなのです。
冷蔵庫に入れていたとはいえ、早く使ってしまわないとね～

「いか軟骨の照り焼き」は市販品ですが、味も濃過ぎず、
コリコリした歯触りで想像以上に美味しかったです。
久々のヒット
また売っていたら買いたいな

★当選★

◎お菓子鉢（三幸製菓）
　　最近の当選品、こちらも届いています。
　　今の季節にピッタリな可愛らしいお菓子鉢です。（18cmくらいの大きさ）
　　クローズド懸賞で、これはメインの賞品ではなくＷチャンス賞のものです。
　　Ｗチャンスですが、当選人数はメインより少ない100名でした。