☆鯖の味噌漬け焼き☆

【昨夜のメニュー】
　鯖の味噌漬け焼き
　豚の生姜焼き（前日のお鍋用に用意した豚肉の残りで作りました）
　レタス・ミニトマト
　めかぶのマヨ和え
　さつまいもの甘煮（市販品）
　サラダ（紅茶鴨（合鴨）のパストラミ・レタス・きゅうり・徳島産業 カルボナーラ風ドレッシング）
　ごはん
　柿

昨夜はお魚もお肉も・・・ でした。
鯖は初めて購入した、「まぼろしの味噌」に漬けたというもの。
しっかりしたお味でごはんに合います。
豚の生姜焼きは生姜多めですが全体の味は薄味に仕上げました。