南欧料理を志しているお店だが、なぜか店名はドイツ流。そこを、あまり突っ込んでも意味は無さそうである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/9e/c4115746516081c9df8c0f7dd90eb00a.jpg)
ランチ メニューの信州鳥の香草焼き、 ローズマリーソースを注文した。
まずは野菜とベーコンのスープが出て来たが、よく煮込まれていてなかなかの味だった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/66/1c3ce8951d78c4f18823b49569e82fd5.jpg)
鶏の皮がパリパリに仕上がり、香草の風味も実に豊かである。
鶏の下には煮込まれたキャベツやジャガイモが仕込まれており、一見大変な量に見えるが、常識的な範囲である。
基本がローストされた鶏であり、重すぎることは決してない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/68/c89fec7b635dfb2a8041a215f415a5fa.jpg)
カプチーノ風の食後のコーヒー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/bb/0cfadb514e094fe57440fecf0f110f1f.jpg)
ご馳走様でした。
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ランチ メニューの信州鳥の香草焼き、 ローズマリーソースを注文した。
まずは野菜とベーコンのスープが出て来たが、よく煮込まれていてなかなかの味だった。
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鶏の皮がパリパリに仕上がり、香草の風味も実に豊かである。
鶏の下には煮込まれたキャベツやジャガイモが仕込まれており、一見大変な量に見えるが、常識的な範囲である。
基本がローストされた鶏であり、重すぎることは決してない。
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カプチーノ風の食後のコーヒー。
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ご馳走様でした。