時間が限られていたのだが、小諸の旧市街を短時間歩いてみた。
「缶詰食料 K&K」という看板は、作られた当事は信州では先進の技術を取り入れた感じではなかったろうか。
それにしてもK&Kとは。
造りからすると、昔はお店をされていたように推測される。
格子の戸が美しい。
倉の看板を見ると、醤油などの醸造元らしい。小諸の周辺も年間を通じて日照量が多く、豆などもよく育つ。
それに浅間からの伏流水を合わせれば、よい醤油ができそうだ。
小諸の町は全体に古いものがよく保存されていて、表通りを少し外れたところにも昔の息吹を感じることができる。
「缶詰食料 K&K」という看板は、作られた当事は信州では先進の技術を取り入れた感じではなかったろうか。
それにしてもK&Kとは。
造りからすると、昔はお店をされていたように推測される。
格子の戸が美しい。
倉の看板を見ると、醤油などの醸造元らしい。小諸の周辺も年間を通じて日照量が多く、豆などもよく育つ。
それに浅間からの伏流水を合わせれば、よい醤油ができそうだ。
小諸の町は全体に古いものがよく保存されていて、表通りを少し外れたところにも昔の息吹を感じることができる。