地球博にも出店したという、トルコ料理屋さん「ソフラ」へ行って来ました。お店は、神楽坂の路地を入ったところにあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/0a/961a56fe8e290e60e82fcfbe095dd527.jpg)
毘沙門天のすぐ近く、なんでこんな所に?というロケーションなのですが、こちらの丁度真裏にモロッコ料理のお店もあり、不思議な中東スポットと化しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/10/a4b393c43f0774acbfd0ab02946ceac8.jpg)
いろいろと美味しそうなメニューなのですが、この日はお店が予約で満席。コースに無いものをお願いすると、延々と待たされそうです。それに、コースだと、少しづつ味見ができて、お得な感じ。まずは、季節の前菜です。マッシュ状もあり、トルコのパンに付けるとよいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/f6/c6e08b9151d9ae7763d26fb5f8a4aa3a.jpg)
スープです。小さめのスプーンで口に運んでも、すぐに飲み終えてしまうのですが、味の印象は深いですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/b2/42d8f93a13c064dd62c2d0f0ed120849.jpg)
羊飼いのミックスサラダ。羊飼いは、トルコにも沢山いるのでしょう。季節の木の実や、茸を食べつけているのではないでしょうか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/a0/5fbf95249a87587f66987652f7b5efeb.jpg)
いよいよ、ケバーブ。これは、肉の味が濃いです。なにしろラムのケバーブですよ。香辛料もよく効いてます。ホィールに包んで焼くのも、芸が細かい。
この先に、デザートとチャイをいただいたのですが、写真が見当たりません。トルコのワイン、それなりに効いたようです。
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毘沙門天のすぐ近く、なんでこんな所に?というロケーションなのですが、こちらの丁度真裏にモロッコ料理のお店もあり、不思議な中東スポットと化しています。
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いろいろと美味しそうなメニューなのですが、この日はお店が予約で満席。コースに無いものをお願いすると、延々と待たされそうです。それに、コースだと、少しづつ味見ができて、お得な感じ。まずは、季節の前菜です。マッシュ状もあり、トルコのパンに付けるとよいです。
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スープです。小さめのスプーンで口に運んでも、すぐに飲み終えてしまうのですが、味の印象は深いですね。
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羊飼いのミックスサラダ。羊飼いは、トルコにも沢山いるのでしょう。季節の木の実や、茸を食べつけているのではないでしょうか?
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いよいよ、ケバーブ。これは、肉の味が濃いです。なにしろラムのケバーブですよ。香辛料もよく効いてます。ホィールに包んで焼くのも、芸が細かい。
この先に、デザートとチャイをいただいたのですが、写真が見当たりません。トルコのワイン、それなりに効いたようです。