N常務が発見して・・・
教えてくれたので・・ 行ってみる!(笑)
彼はまだやってる時間に通った事がないらしい(^^♪
シンプルな揃え。
ファンタオレンジはどーした!という声が出そうだが・・・(笑)
中華の大を注文。
ほどほどな時間で登場。
とても馴染み深い新潟(市)っぽいいで立ち。
行ってみるとぉ・・・
優しい当たり。軽くふわっとした甘味。
新潟のこういう路線が・・・ 実は近代的な補強が成されてる昨今・・・
ただ・・・頑なに・・・ ただ・・・生真面目に・・・ 先代からの味を踏襲みて~な!
麺を噛んだ直後に広がる香がいい
麺を噛んだ直後に・・・ 麺が滑って逃げる感覚がいい(^^♪
チャーシューのクラシツクさも最高。 メンマの仕事も間違いなし!
これは・・・ もっと早く出会っていたかっった!(笑)
店の雰囲気も最高! そんな訳でご馳走様でした。。。