という事で・・・
大阪王将が抜けて・・・ なおじイン！ やどかり理論！（笑）
最初、ニコニコ寿司だったっけ？ 永く頑張っていただきたいと願いつつ・・・
駐車場から店内へ向かう・・・
屋内駐車場なので雨の時は何気にありがたいです！
という事らしい・・・
通しなのかな？ だと嬉しい！とりあえず！（笑）
食券ではなく、ダイレクトオーダー
店内の照明がやや暗めで・・・
写真が暗めです。お許しを。 エコ・節電！ 大事大事。
ＢＧＭが鼓動チックな太鼓オンリーなもので・・・ ややどうなのかなぁぁ？と思いつつ・・・（爆）
昔ラーメンを注文。
から揚げがサービスだそうで・・・
例によって・・・ くれるものは・・・病気以外・・・もらう！（激爆）
時間が遅めだったので、から揚げは冷めてたけど、とりあえず嬉しいサービス
ほどほどな時間で登場。
えぇっとぉ・・・
明らかに自分の昔ラーメンとイメージが違うんだけど・・・（笑）
何を持って昔とするか？・・は、個人の自由だと思うけど・・・
「どこの昔だよ！」と一人ツッコミを入れてしまう・・・（爆）
行ってみると・・・ 自分的には明らかに現代的な解釈な味わい。
ガツッ！とお魚の押しがはっきりしてて・・・
豚がガチッと主軸として機能してる・・・ とってもナウなラーメンに思いつつ・・・（爆）
しかし
明らかにカタログと違いすぎ？（笑）
場所柄？じぃーちゃんやばぁーちゃんと来るご家族連れもいると想定すると・・・
抜けるかも？ 腰？（爆）
カタログに沿わせるか・・・ カタログを沿わせるか・・
ちっとそんな事も思ってしまいました！ （笑）
麺は細麺、シコッとした質感、元気ないい麺な印象
チャーシューは中華な香り系、エイトスクエア！（ルー）
肉質とか味わいはいいとして、この香りは好き嫌いが分かれるかも
逆に勇気あるチャレンジと言えるかもしれない・・・
引きとして機能するか・・・否か・・・ ギャンブル！
メンマは味はいいんだけど、ちっと元気がないヘナァ～♪とした路線（笑）
車でピューッと行ける距離で通しは嬉しいし、最終遅めも有難いです！
見附でどう受け入れられていくか！楽しみにしていたいと思います。
そんな訳でご馳走様でした。。
ついこの間、長岡店・五泉店がオープンしたと思ったら、もう見附店ですね。
やはり、なおずろうはいかないのね(笑)
らしいですね♪(笑)
しかし、入れ替わりが激しいですね
なおじは、頑張れるかな～？
某掲示板で吉田店が何気に良くなっている、との情報を得たので
行って見たのですが、確かに良くなってる！でも、いつ通っても閑古鳥状態。
「昔ラーメンあっさり」だけは、おいら結構好きかも。どこかで食べた味だな、と思ったら。
昔三条の某ビルメンテナンス会社が須頃のムサシの所（後の小池横丁）に
試験的に出したラーメン店、「高龍」にすごい似ている味だな、と懐かしく思いました。
確かにニボ感は強かったけど 豚の方はあまり・・・といった印象でした
スープももっと澄んでいたかと思います
これが 例の 店による［ブレ］ってやつかもしれませんね（笑）
明日 私 初参加になりますが 宜しくお願いいたします
あの王将でもダメだった？場所でなおじがどう頑張るか楽しみです。
昔ラーメン？昔のラーメンは透き通っていてこんな白濁したスープではなかったと思います。
カタログでは透き通っているようですね。
これが、なおじクオリティーなのでしょうか？
以前大阪王将だったんですか？新潟市中央区出来島も
以前の勢いは衰えた感じです。
私もなおじの昔らーめんは自分のイメージと違います。
フラットな目線でそう思いました！（つもり）
多数店舗展開中！
頑張ってほしいと思います。
接客を含めいい感じでしたよ！
やかんじゃないし、ステンのコップじゃないし・・・
その辺はスタンダードに回帰してました！（笑）
まっ！
そのうち・そのうち！（笑）
＞入れ替わりが激しいですね
んだっ！
でも、とりあえず近いので嬉しいです！（笑）
プラントに行ったついでとか？
これからも追跡調査の予定あり！（爆）
＞昔ラーメンあっさり・・・高龍
それは、知らなんだ！
そのうち試してみよぉーっと！
しかし・・・
あの辺どうにかならんかねぇ・・・
８号沿いで「ハゲ」みたいになってて
かっこわーりっけ！（爆）
（笑）
一応・・・進化と捉えています！
「もうちっと・・・ もうちっと・・・」
と思ってたら・・・ こんなんなっちゃった！みたいな？（笑）
こちらこそ明日よろしくお願いします！
あんまりアレで、あきれられないように頑張ります！（笑）