という事で・・・
フィニッシはどうすっかなぁ？と考え・・・
あの男のブログをチック♪（爆）
ふ～む・・・と考え・・・ 一発、ちっと足を伸ばしてこちらへ♪（笑）
推察するに・・・
自家製の麺のようだ。 （推察？）
人が並びそうな予感だったので、外観はオープン前。
状況としては撮っておいていかった！って感じ！（笑）
時間となり入店。
中華の大盛を注文。
お土産もあるようだ。
カウンター 一番右に座ると製麺室を見る事が出来ます。
ロールした生地を機械に掛けて伸す工程のようだが・・・
ブッツン ブッツン切れたりしてます。（笑） 加水としてはそういう感じかもしれない。（推測）
ほどほどな時間で登場。
一回り大きい丼で登場。
準備段階でラードを丼にペトッと貼っつけていたみたいだけど・・・
ラーメンの種類との関係性、これがそうだったのか？等・・・ 詳細は余所見してたので不明♪（大笑）
行ってみるとぉ・・・
あぁぁ・・・ わかる わかる この感じ！的な？（笑）
キッとした醤油感、奥行きより幅方向・・・
懐かしい・・・ 東京の下町を思わせる作り。イメージとして・・・ （東京育ちじゃねーし♪）
少し後味にペタツキを感じさせるタイプ♪（笑） やはりラ～ディ～♪
麺は細麺・縮れ・茹で時間比較的短めのままに・・・ シコピロ シコピロした風情♪
大盛感としては普通な感じ。 チャーシューはギュッと旨味が広がって美味し！
メンマは細めなものに揃えられてて・・・ アクセントとしての均一感を演出。
米沢の一杯、楽しめました！ そんな訳でご馳走様でした。。。 帰る！（爆）
